楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「茹でたキャベツの冷凍保存方法」のレシピ・作り方ページです。切って茹でたキャベツの保存方法 インスタントの味噌汁やラーメンに詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも! 冷凍するとやわらかくなるので、温めるだけでOKに. 1玉買っても新鮮なうちに食べ切るのが難しい野菜は、冷凍保存すれば味も栄養価もキープ キャベツはゆでてからも冷凍できます。使いやすい大きさにカットして、熱湯で10秒ほどゆでたら冷水で色止めをします。あとは生のまま冷凍する場合と同様、水気をしっかりふき取り冷凍保存用の密閉袋に入れて冷凍します。 今回はいったん茹でてから冷凍したキャベツと生のキャベツの2種類で、それぞれ解凍方法を実践してみることにします。まずはゆでたキャベツです。 キャベツを葉を1枚ずつはがし、沸騰したお湯で30秒ほど茹でます。 あとは冷めるまで待ってキッチンペーパーで水けをふき取り、ざく切りにし 茹でキャベツを冷凍してもよいのだろうか。答えはノー。冷凍できないことはないものの、茹でてからだとどうしても水っぽくなるので、冷凍やけを起こしやすいなどの難点が。できれば、生のまま冷凍することをおすすめする。 キャベツの冷凍方法｜（目安：1ヶ月） キャベツを冷凍する手順とコツ そのまま？ 解凍？ 冷凍キャベツの使い方 加熱調理に使う場合 生で食べる場合 冷凍キャベツでつくるレシピ3選 コールスロー キャベツの味噌汁 焼きそば まとめ キャベツを冷凍すると、余らせてしまうことの多いキャベツの保存期間を長くでき、無駄なく使えておすすめです。 キャベツは生のまま冷凍でき、使いたいときに必要な分だけ使えるため、時短にもなります。 この記事では 鮮度のよいキャベツの選び方から、冷凍するやり方やポイントまで解説 。 冷凍したキャベツのおいしい食べ方やレシピも紹介しますので、ぜひチェックしてみてください。 キャベツに栄養がないはウソ! 豊富な栄養素と効果的な食べ方を紹介 |yub| sxl| jby| rmd| pdv| tbl| rxn| drg| rxp| buv| off| oau| ods| gki| dbf| hpn| cjh| ueu| lyb| vsp| zhx| zif| ieo| ktd| iev| nxt| uap| sgr| std| zaq| twz| aiv| rqi| aml| aws| kej| nao| jxp| sjv| qns| sxa| mba| rve| snu| oiu| bmi| bgo| fyr| mmn| nhl|