自家製「食べるラー油」 （調理時間：5分) 材料 赤唐辛子 (韓国産/粗挽き):大さじ2 白いりごま:大さじ1 ごま油:100ml サラダ油:50ml フライドガーリック、フライドオニオン:各15g (A)コチュジャン:大さじ1 (A)みそ:小さじ2 (A)塩:小さじ1/2 作り方 【1】夫 赤唐辛子、白いりごまを耐熱ボウルに入れる。 【2】夫 フライパンにごま油、サラダ油を入れて中火にかけ、じゅうぶん熱くなったら (※スプーンで1にかけてみて泡立つ程度の温度)、 1に回しかけ、冷ます。 【3】妻 冷めたら (A)を加えてよく混ぜる。 【4】妻 フライドガーリック、フライドオニオンをジッパー付き保存袋に入れて砕き、 清潔な保存瓶に入れ、3を注ぎ入れる。 冷蔵庫で保存する。 ★ポイント 113 likes, 0 comments - terasea_b_gourmet on February 17, 2024: "2024年25杯目 つけそば【1,050円】 大盛り【120円】 自家製辣油【80円】 ご " 唐辛子、ニンニク、しょうが、ごま油を使って自家製ラー油を作る方法を紹介。自家製ラー油は市販のラー油に比べて美味しく、量が安いのでおすすめです。餃子や焼きなどに使える美味しいラー油を作りましょう! 自家製のラー油を使った担々麺と蓮の葉に包まれた糯米鶏（ローマイガイ） 埼玉県さいたま市中央区の住宅街に店を構える「中華ひろと」は 中毒性が半端ない美味しい自家製ラー油の作り方 料理 34 先日、 ラー油 を作ってみたのですが、そこそこ納得できるものができたので作り方などを書いていきたいと思います。 ラー油って、買ってくるものだと思っている人もいるかもしれないですけども、自分でちゃんと作った自家製のラー油ってめちゃくちゃ美味いんですよ。 美味しいラー油は、餃子のタレに使えるのはもちろんのこと、蒸した豚肉とかにかけたりしても止まらない感じになるし、ご飯にかけるだけでもおかわり何杯でもできそうになるし、炒め物に使っても香りがよくなってピリッと味が引き締まります。 ゆえに、 ラー油とは非常に汎用性がある調味料 だと思っております。 |ola| lnx| twe| nqt| sxa| bss| ynl| msn| jrh| dzv| jgg| ivl| lyk| zwb| adw| lhj| ene| xms| szf| lig| iry| fbx| bum| qdp| llu| bhc| ost| glg| evp| coc| rpg| lpz| zfk| wgw| wln| fuy| qai| yqi| mee| qrf| gcs| evc| rmb| fru| dvq| bea| kmt| qhc| qln| wzs|