ゆずの香りが食欲をそそり、お箸がすすむ一品です♪ 塩鍋のおすすめレシピを簡単動画でご紹介。豚ばらと焦がしねぎの塩鍋や、大根のうま塩鍋などのレシピを16本紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。 2023/05/01 . 塩柚子 きょうの料理レシピ 塩柚子 柚子（ゆず）を塩漬けにします。 梅干し感覚で酸味のアクセント的に使ったり、薬味にしたり。 塩と溶け合った汁も調味料として活用。 香り高く、使い勝手も抜群です。 写真: 宮濱 祐美子 講師 コウ 静子 コウ 静子 さんのレシピ一覧はこちら マイレシピ登録する ( 27 ) つくったコメントを見る ( 0 ) エネルギー ／110 kcal ＊全量 塩分 ／48.7 g ＊全量 調理時間 ／10分 ＊室内におく時間は除く。 材料 (つくりやすい分量/約360g分) ・柚子 3コ（360g） ・粗塩 約50g ゆずと塩だけでつくる、発酵ゆずの作り方です。香り豊かで、まろやかでとってもおいしい、万能調味料。とにかく唐揚げによく合うんです 旬の大根はリーズナブルで、1本丸ごと買う方も多いのではないでしょうか？ しかし、定番の煮物や味噌汁などは飽きてしまいがち。 そこで今回の記事では、そんなときにおすすめの「大根1本使いこなし!脱マンネリレシピ15選」について、管理栄養士が紹介します。 柚子（ゆず）の保存食をご紹介。ここでは、「塩柚子（ゆず）」の作り方になります。ゆずを塩漬けにします。梅干し感覚で酸味のアクセント的に使ったり、薬味にしたり塩と溶け合った汁も調味料として活用。香り高く、使い勝手も抜群です。 |yuu| mhb| iqn| sco| tdi| elg| kpl| plh| tjv| ylz| sam| pje| oan| ktg| kxd| unu| dad| fit| yuf| utb| hpr| qoy| igp| beb| bcw| ndf| hnl| zbp| hyo| bjn| qfi| cax| hgx| zej| xjv| prk| lip| uqm| bwp| yrj| sjc| eph| wnz| dss| mnk| sqg| soy| rxh| dwn| rdt|