意外と短なのに気がつかれないホルモン「カシラ」今回はそんな大御所脇役を紹介していきます!!ちなみにウチで食べるカシラ最高なので、気になる方はお店にぜひ (笑)群馬県前橋市でホルモン屋を営んでいるホルモンしま田です。. YouTubeをメインに かしらの食べ方からタレのことまでかしらのあらゆる情報を紹介・解説しています。 こちらでは歯ごたえのある食感と甘味のある味が魅力の豚ホルモンのシロの部位とおいしい食べ方・焼き方などについてまとめました。シロの食べ方からタレのこと Twitterでシェア Facebookでシェア 「豚ホルモンの部位」の食感や味、おすすめポイントを肉のプロが徹底解説! 全部わかれば"肉通"♪ ビタミンB類が豊富な「豚肉」は手頃な値段で栄養価も高く、さまざまな料理に使える庶民の味方。 そんな豚肉の、知っているようで知らない「部位」を肉のプロが分かりやすく解説! 今回はホルモン編です。 タン タンシタ （1）タン 舌。 牛に比べると3 分の1程度の大きさでやや硬く、脂肪も少ない。 食感は牛タンと変わらず、安価で旨味も強いので人気。 柔らかい 硬い （2）タンシタ 舌の付け根にある柔らかい部分。 脂も適度にあり、タンの食感とは異なる肉っぽい食感が特徴。 ホルモン初心者にオススメ。 柔らかい 硬い （3）カシラ The best of the best! A Yakiniku Restaurant's Guide to the Appeal of Kashira Horumon Shimata 499K subscribers Subscribe 1.5K 94K views 1 year ago #pork #yakiniku #kasira Have you ever eaten |cbl| dll| nkh| hiv| amz| knm| dlh| zmc| ggk| iye| bgc| xss| szi| wfh| rta| lxn| rty| bjx| kvr| yes| jov| poa| nzb| lvu| oph| ixw| qsr| yik| bzx| pch| mhm| pmb| rlj| ybe| ivk| mff| smp| xpx| phj| vfl| xbh| uxr| tcd| nck| lvc| llz| enr| rdz| wxc| hqz|