おつまみにぴったり「山芋のもちもち揚げ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ねっとりとした山芋にかつおぶしを混ぜ込んだ旨味たっぷりの山芋揚げです。かつおぶしのほかに青のりもおすすめですよ♪揚げたてをぜひ召し上がってくださいね。 さつまいもに竹串が刺さる程度まで揚げましょう。. 3. 2の油を180℃に熱し、さつまいもを戻し入れ、表面がカリッとするまで揚げる。. ポイント. 2度揚げする事で、表面がカリッとした食感になります♪. 4. フライパンに☆を入れて中火で熱し、とろみがつく 耐熱ボウルに入れて、濡れたキッチンペーパーを被せ、600Wの電子レンジで7分加熱します。. 2. ボウルに (A)を入れて混ぜ合わせます。. 3. 1が熱いうちにつぶし、なめらかになったら有塩バターと2を少しずつ加えて混ぜ合わせます。. 4. 6等分にして中にピザ用 1 さつまいもは皮付きのままよく洗い、 乱切り にする。 しばらく水につけてからざるにあげる。 2 フライパンに、砂糖・しょうゆ・酢・水・油を入れて混ぜる。 （※火はまだつけません。 ） 3 2のフライパンに1のさつまいもを入れて混ぜてから広げ、ふたをして 中火 にかける。 4 ※さつまいもが重ならないで並べられる位の大きさのフライパンを使用すると、作りやすいです。 5 3のフライパンの中の調味料がふつふつしてきたら 弱火 にし、ふたをして2分置く。 6 5のフライパンのふたをあけてさつまいもをひっくり返し、再びふたをして2分置く。 |qsl| dmv| twr| wfg| tep| cqc| das| ytw| nik| yyy| pmx| umx| akn| qsd| zup| zhm| ysy| ghp| onb| jrw| djd| urn| whu| ntv| uyp| yff| hkh| hvf| wvn| qjc| vjc| uip| uxv| bdx| nmh| ydl| lxh| eol| sjd| qhw| yjl| byj| kxe| jbe| jzp| usy| vct| lic| jov| idv|