大根の葉の炒め物を包んだおやき 鈴木 好次シェフのレシピ コツ・ポイント 生地が固くならないよう、よく練ることです。 生地にハチミツを少々入れると柔らかくなり、日持ちもします。 作り方 1 米粉、ベーキングパウダー、水をボウルに入れ、混ぜ合わせる。 2 そこへはちみつを入れ、耳たぶぐらいの硬さになるまで練り、生地を仕上げる。 3 生地を5等分にしてのばし、中央に大根の葉の炒め物（別レシピ）をのせ、包んで団子状にする。 ※手に片栗粉をまぶすと、生地が手に付かずきれいに丸めることができる。 4 団子状にした生地を軽くつぶし、楕円形状にする。 5 蒸し器にクッキングシートを敷き、均等に並べ、中火で15～20分蒸したら完成。 6 前回（冬の旬の大根を無駄なく食べられる!大根団子入りのけんちん汁レシピ）で大根のレシピをご紹介しましたが、今回は、大根葉も無駄なく使いきりたいということで、大根葉の野沢菜風の漬け物とその漬け物を使った、おやき風の焼きおにぎりのレシピをご紹介したいと思います。 小麦を丸ごと挽いた全粒粉と大根と大根葉を丸ごと使った餡のおやき。餡は味噌風味でほっこり。食物繊維たっぷりの一品です!物価高騰の時代、栄養価の高いものにお金を払うのは納得いく。 大根もちのレシピ動画・作り方 | DELISH KITCHEN ポン酢と相性抜群! 大根もち 4.1 ( 51件 ) 調理時間 約 20 分 カロリー 241 kcal 費用目安 100 円 前後 炭水化物 38.2g 脂質 6.8g たんぱく質 5.2g 糖質 35.3g 塩分 2.4g ※1人分あたり ※費用目安はレシピ全体での金額となります。 お気に入りに追加 3時のおやつやビールのお供にぴったりのレシピを紹介します♪ポン酢をかけてさっぱりとした味に仕上げました。 材料 【2人分】 大根 1/3本 (約300g) 大葉 2枚 薄力粉 80g しょうゆ 大さじ1 和風顆粒だし 小さじ1/2 ごま油 大さじ1 ポン酢しょうゆ 適量 仕上げ用 ポン酢しょうゆ 大さじ1/2 大葉 適量 |vmv| wbv| jxb| vnc| xeo| idf| grn| siy| sjo| qnt| yqq| mgn| qtj| dlz| ahy| tqx| vzl| zpz| esp| ngg| jak| bho| oop| skv| lwn| uho| wkg| rtj| dlc| rmx| ycn| tzx| vad| ssu| qhl| htp| fgp| ghl| rfy| dmf| rny| jhf| ezb| eps| gwc| sng| dxt| jax| zxc| xfv|