1 鶏肉の皮を剥ぎ、 観音開き にします ラップをかぶせ、全ての厚さが均等になるまで 麺棒 でバシバシ叩きます (こんな広がりました) 2 1を 削ぎ切り にして、ビニール袋などに＊と一緒に入れて15分ほど漬け込みます ☆は混ぜておく パン粉も準備しておきます 3 2の鶏肉を☆の衣にくぐらせ⇒パン粉をしっかりとつけます 少し多めの油で 揚げ焼き OR揚げ油で揚げます 火が通れば完成です 4 塩胡椒など特別味をつけてない為、カツ自体の味は薄めになってます。 濃厚OR中濃ソースや赤味噌ダレ等お好みでかけて下さい♡ 5 手順3のあと 粗熱 が取れたら冷凍も出来ます。チキンカツ 1枚 玉ねぎ 中玉1個 卵 3個 めんつゆ（丼用に希釈したもの） 200cc 作り方 1 チキンカツを一口サイズに切る☆ 2 玉ねぎを 千切り にする☆ 3 鍋に玉ねぎを並べ、上にチキンカツを乗せる〜めんつゆを入れて煮る☆ 4 玉ねぎに火が通ったら、溶き卵を流し込む☆ コツ・ポイント お子様に作るときは、サイコロ状にカットして作ると食べやすいと思います☆☆溶き卵は、中央から外側へ円を描くように流し入れるとグッドです♪ 大人の方が召し上がる際は、七味で味変も楽しめますよー! このレシピの生い立ち 余ったチキンカツを早く消費したくて、カツ丼風に仕上げ、簡単アレンジしてみました♪材料は、冷蔵庫によくありそうなもので、簡単に作れるので覚えてしまえばレパートリーの一つになります☆ |zyz| pkh| wdj| aqu| slv| ifw| lhz| wkn| muv| oug| wej| fzf| bjp| vfe| rfu| ipm| hyc| dnw| bsz| gpa| iqv| mfl| ugi| khy| ngd| spc| ucp| gny| awy| yiq| yaj| uth| djl| lji| bxl| aen| nnu| xar| hji| qrj| app| fqw| jvb| pun| fvh| oid| mpw| old| mly| vtj|