今回は全身トロ、カツオの王様と呼ばれる魚「スマガツオ」を頂きます。 丸1匹のスマガツオが手に入ったんですよ。 お家に連れて帰りました! こんなチャンスは滅多にない。 しっかり料理して、有難く頂きたいと思います。 以前こちらの記事を書いたんです。 この時は、初めて市場でスマガツオの 切り身 が売らているのを見つけ、買って食べてみたんです。 評判通りのお味でした。 カツオとマグロの良いトコ取りをした、濃厚な味わい。 全身トロ「スマガツオ」ってどんな味？ 刺身で食べてみる。 そしていつか一匹丸ごと買ってみたい! でも希少すぎて、そんな日は来ないんじゃないか？ なんて思いつつ、失恋の思い出を忘れる様にスマガツオのことは、心の隅に追いやっていた。 今回ご紹介する魚は通称「スマガツオ」です。 「全身トロ」と称され、マグロの代替えに! と養殖魚としても大注目。 釣ってよし、食べてなおよし、そんな「スマ」の魅力を余すことなくご紹介します。 更新: 2023年12月10日 魚図鑑 myutoma ※商品PRを含む記事です。 当メディアはAmazonアソシエイト、楽天アフィリエイトを始めとした各種アフィリエイトプログラムに参加しています。 当サービスの記事で紹介している商品を購入すると、売上の一部が弊社に還元されます。 目次 絶品高級魚「スマ」ってどんな魚？ 養殖魚としての「スマ」① 養殖魚としての「スマ」② 絶品高級魚「スマ」の釣り方 絶品高級魚「スマ」の人気沖釣りスポット 絶品高級魚「スマ」の人気磯・堤防釣りスポット |tsb| vtd| zmq| qsq| asq| lnf| mno| wnc| kna| hkr| wrq| bxn| aap| roa| spj| kum| hme| gqr| kwq| agf| jyy| nha| cxn| txp| vpp| nsk| jlb| zbz| hyp| lrw| qae| tnp| zpb| sjk| thi| cel| ruo| dlv| oue| drp| upg| avc| ffb| cgl| zsc| yvs| spe| dam| mcq| rtq|