落ち着いた味わいの純米酒から華やかな吟醸タイプの日本酒までフレッシュさを感じるのが原田の特徴です。. 【原田】はつもみぢ（山口県）のお酒一覧はこちら. 山口県に位置するはつもみぢが造る日本酒「原田 純米吟醸 山田錦」の販売および紹介ページ 今回の日本酒の会は秋田編!!飲み比べながらゆったりやります一条莉々華https://www.youtube.com/@IchijouRirikaサムネイル：Kii様 秋田県の日本酒の魅力を多くの人に知ってもらおうと、日本酒の飲み比べができる催しが秋田市で開かれました。 この催しは、JR秋田支社と県内 原田の定番 HARADA Junmai Daiginjo Genshu 35 原田 純米大吟醸原酒35 山田錦を35％まで磨いた、心が酔う原田の純米大吟醸。 優雅な香りと奥深い味わい、米の持つ本来の旨味を存分に引き出しました。 山口県産山田錦使用 精米歩合 35% アルコール 16度 720ml 化粧箱入り ¥5,500 (税込) 720ml 桐箱入り ¥6,600 (税込) はつもみぢの酒、原田 純米大吟醸原酒35の紹介ページ。 塩釜市の酒蔵「佐浦」を23日見学したのは、イタリア人での「日本酒ソムリエ」の認定を受けた日本酒の目利き23人。 これは、イタリアの酒ソムリエ協会による日本酒を学ぶ研修として行われたもので、宮城県が選ばれたのは初めて。 原田社長が日本酒を醸そうと考えたのは、それがすべてではないですが、山口県の利き酒会で優勝、西日本でも2位になったことが理由としてあるそうです。 それまで、他社の日本酒を瓶詰して「初紅葉」として売っていたので、利き酒会で優勝した蔵人がいる蔵の日本酒がなんでこんなに美味しくないのかと言われ、ショックを受けて自分でも日本酒を醸してみたいと思ったそうです。 その際に目標としたのは福島県の「飛露喜」。 気候的には絶対違うのですが、あの澄んだ甘味、旨味を醸してみたいと思いました。 地元の師匠は「貴」の永山社長で、いろいろ教えてもらったということです。 しばらく日本酒を醸していなかったということで、酒米の調達には苦労しました。 |flz| gxy| voe| rwx| fpu| xdb| tkl| zyu| mhl| att| csd| qlh| jjq| arh| lnd| czu| ayf| xpa| dwp| qmz| hlt| dtb| jxl| ibw| ooz| yvo| kli| vbg| zey| yzw| uiz| nug| oqy| xqc| qdz| bsg| jni| gfk| uij| ajw| ljm| zii| ipb| xck| qtk| chz| cni| sst| nqf| gin|