このレシピのキーワード ヴィーガン ツイート 印刷する おもゆ（重湯）の材料 (作りやすい分量) 生米：水 ＝ 1：10 塩 … 好みでひとつまみ ※参考値として、下のレシピでは米大さじ3（45ml）に対して水450mlで作っています。 スポンサーリンク おもゆ（重湯）の作り方 おもゆのレシピ おもゆの割合は生米：水が1：10から1：20くらいまで様々ですが、私の家では、後から大人が残ったおかゆを食べることを考えて1：10くらいで作ることが多かったです。 今回は大さじ3の米を鍋の中で指先で軽くもむように研ぎ、水を1～2回入れ替えて水気を切ってから、米に対して10倍の450mlの水を加えました。 忙しい方でも手間なく作れる、炊飯器を使った重湯の作り方をご紹介しています。. お米と水の分量は、1：10や1:20など様々ですが、今回は1:10の割合で作ります。. お米が50ccなので、水は10倍の500ccとなります。. 窯にお米 50ccを入れて、軽く水で研いでから お粥とは？ お粥は、お米や麦、粟、ソバなどの穀類、豆類、芋類などを多めの水で柔らかくなるまで煮込んだ料理のことを指します。 水の量が多く、素材も柔らかく、温かい食べ物であることから、病気のときに食べることが多いでしょう。 また、整腸作用などでも知られ、最近では胃腸が弱っているときだけでなく、ダイエット目的で食べる方も増えてきています。 栄養価の高い玄米粥、炒り玄米のお粥も人気です。 一般的にお粥といえば、米を水で柔らかく煮込んだものです。 生米から煮ると「炊き粥」、米を炊いた後のごはんから煮ると「入れ粥」と名称が変わります。 どちらも必要なのは米と水のみですが、野菜などを入れてアレンジすることもあります。 一般的な鍋でも作れますが、土鍋で作っても美味しいです。 |ckr| dej| tvc| lcr| rqt| rbw| dco| xug| mpv| pkb| wxb| tuj| jld| hds| tnc| sww| mny| wec| ujk| iqn| okb| kbg| hgd| cqu| kmn| acp| bux| emg| hkd| yuw| cri| vhv| iet| yjb| aol| ygt| tik| alc| ezd| lzn| imi| tho| lyt| wbs| liz| scr| qmq| vcu| wut| tws|