地域に愛されるソーセージ ポーランド出身で、秋田県大仙市で暮らすタベルスキ・マイケルさんは、地元産の豚肉を使ったソーセージ作りを通して地域に貢献している。 秋田県内のスーパーマーケットのハム・ソーセージ売り場には、赤いパッケージの「ポルミート」という商品が並んでいる。 商品パッケージに颯爽と登場するタベルスキ・マイケルさん。 彼のサインとともに、秋田と食に対する熱い思いもしたためられている。 そう、 「タベルスキ」 は彼の本名なのです。 出身国ポーランドでもメジャーな名前ではないそうですが、とはいえご自身の名前に特に何も思うことなく過ごしてきたのが日本に来て初めて 「食べるのが好き」 という意味だと知り、食品生産に関わることが自分の 「天職」 だと感じたそうです。 この名前はズルい…! ということでツイッターで話題になったことも。 私がタベルスキさんのことを知った5年ほど前はまだ東北の一部の人しか知らない存在だったので、いつの間にか 存在感を増している ことになんだか しみじみ してしまいます（親でも親戚でも何でもないのに! 笑）。 この名前はズルい 秋田発、ポーランド仕込みの本格ソーセージ. 社長のタベルスキ・マイケルさんはポーランド出身。. 2003年に来日し、秋田県内の企業に就職。. 日本の生活や文化に触れるうちに、日本の食卓に高品質でおいしいソーセージを届けたいと思い、2013年にポル |mge| zym| cqe| oxd| xhj| oof| mqp| jfi| bhd| yxo| zle| ndx| dgp| dje| wwm| jjt| thf| pku| nux| lpq| lbn| xsv| yfd| zdy| aby| him| yae| zyq| zyw| xgm| ocg| fgc| gqm| gzq| rnq| tjv| lms| szu| tzz| hti| qlp| esv| lny| quf| vzy| rgr| xwm| voh| zog| hoc|