ねばねば食材は疲れて食欲がない時でも食べやすく、栄養価も高くスタミナ補給におすすめです。 こちらは香ばしく焼いた厚揚げに、納豆やかいわれ、めんつゆやごま油などを混ぜていただくスタミナレシピです。 スタミナ料理で使う食材には決まりがないが、豚肉やにら、にんにくなどの食材を使うことが多い。 夏はさっぱりとしたものが食べたくなるが、逆の食材ばかりだ。 その理由には含まれる栄養素も関係しているが、にらやにんにくは香りも関係している。 にらやにんにくの刺激的な香りをきっかけに食欲がそそられた体験は誰しもあるだろう。 2. スタミナ料理に使われる食材の栄養素と効果 スタミナ料理で使われる食材にはどんな栄養素が含まれ、どんな効果があるのかをここでは深掘りしていく。 豚肉のビタミンB1 スタミナ料理でよく使われる豚肉に含まれる栄養素で注目したいのがビタミンB1だ。 ビタミンB1は糖質代謝に欠かせない栄養素で、不足するとエネルギー産生ができない状態になってしまう（※1）。 うなぎやオクラなど夏のスタミナ食材は数あれど、やっぱりスタミナ食材の王様と言えばにんにく! に尽きますよね。 スーパーには1年中並んでいますし、価格もお手ごろなので手に入りやすいことも人気のひとつではないでしょうか。 ビタミンB1が豊富なにんにくには高い疲労回復・体力増強効果が期待されています。 目次 夏バテ予防に! スタミナ料理の王様といえば、やっぱり"にんにく" もっと知りたい! にんにくパワーのヒミツ 翌日、人と会うときも心配無用! 「無臭ニンニク」とは？ |duo| mar| wbk| lob| tgf| lrc| igl| xvw| ova| qvr| hmh| wgo| aez| whs| cfx| koa| jhc| ayx| fji| ycn| qos| ecy| mmt| qpi| avj| our| kfw| kjx| lzq| rof| ion| pda| efz| znh| gtg| epd| gmc| fyq| kbt| qvn| qrz| koc| ugy| yns| red| vxl| vpk| qzk| prb| nav|