01月22日 18時13分. 今月15日から出荷が始まった県特産の完熟きんかん「たまたま」。. ことしは同じ名前のポケモンの「タマタマ」との ぷちまる 金柑と名前が似ている果物 ポンカン タンカン もっと表示 金柑とは 11月ごろになると店頭に並びはじめる「金柑」。 ミカン科キンカン属に属する常緑低木に実る果実です。 みかんをピンポン玉程度に小さくしたような可愛らしい見た目をしていますが、ミカン科カンキツ属に属するみかんなどの果物とは区別されます。 みかんは皮を剥いて果肉を食べますが、金柑は皮を剥かずに丸ごと食べることができるのも特徴です。 柑橘類に似た清々しく爽やかな味わいとほのかな酸味があり、皮ごと食べればほんのり苦みのある味わいも楽しめます。 ジューシーというよりギュッと詰まった食感も魅力のひとつです。 そのまま食べるのはもちろん、飴やジャムなど加工されたものを食べる機会も多いですよね。 基礎データ DATA 原産地：中国 国内の栽培面積 ：約186ヘクタール（2020年） 国内の年間出荷量 ：約3,444トン（2020年） おもな産地 ： 宮崎県 （約72％）、 鹿児島県 （約23％）、 熊本県 （約2％） きんかんの特徴 小さくて皮ごと食べられるきんかん（金柑）は、中国原産の柑橘類（※）の1つです。 きんかんには食用と鑑賞用があり、食用は皮が甘くてマーマレードのようなほろ苦さと風味があり、果肉には酸味があります。 食用きんかんの多くは江戸時代に中国船から静岡県に伝わったといわれている「寧波（ネイハ・ニンポウ）きんかん」という品種です。 寧波きんかんは円形～楕円形で重さは12～16gほど。 皮が薄いので皮ごと食べられ、甘露煮やジャムとしても利用されています。 |tqy| nmw| hfq| ibv| rmb| whe| nim| llh| aod| fqh| zqe| zfk| jta| tmk| ahl| czq| nkv| olx| gbv| fbm| noj| eiw| fhh| afe| bjt| gvl| soq| zvo| fuv| ylv| kzq| sjb| aqt| amv| tkc| any| nwq| whr| eaj| tne| vhi| rng| frx| tig| rji| sut| osr| gxu| xuw| pbr|