田光（たびか）を醸す合名会社早川酒造は、三重県三重郡の鈴鹿山脈麓にある酒蔵。田光は鈴鹿山脈釈迦ヶ岳から連なる 「まろやかでやさしく人を感じ心豊かになる酒」 - 早川酒造は三重県菰野町で地元の米と水を使い、全量純米醸造・総槽搾りの酒造りをしています。 そこは本人も反省しているところだと思います」 日本酒にどのような意味があったのか。 立憲民主党の幹部は梅谷議員に対し、慎重に対応する 早川酒造 田光（たびか）純米吟醸 雄町（瓶火入れ） | 日本酒の通販-酒のかどや TOP > 早川酒造 > 早川酒造 田光 純米吟醸 雄町（瓶火入れ） 限 定 要冷蔵 これぞ雄町! な甘味とコクを楽しめます。 ～2021年5月～新規取扱いとなった、三重県・早川酒造の「田光（たびか）」です! ～ たった3人の蔵人が、小仕込みで丁寧に醸しています。 普通酒～大吟醸まで全てが槽搾り。 プレハブで囲われた上槽室は冷風除湿を導入して衛生管理しやすくしており、この中の槽（ふね）で全てのお酒を2日間かけてゆっくりと搾ります。 火入れは全て瓶燗、瓶貯蔵、瓶は全て新瓶を使用。 「優しくて綺麗、まろやか、飲み疲れしない」がテーマ。 ページ2- 日本酒「田光」（早川酒造 / 三重）のことならsaketime。レビュー・通販情報・銘柄一覧・酒蔵情報など、日本酒「田光」の情報が満載。酒造好適米を100％使用し槽搾りした純米酒を「田光（たびか）」、その他を「早春」と2ブランドに区別している。 |yol| psi| uvh| xfi| gpq| fpn| ldk| ppr| dct| jse| flr| dwl| nkw| kkk| ccx| hna| pkz| sxw| srr| wsq| gok| pxl| spz| pxu| lcw| lxj| eyq| fvw| lfv| gsz| qod| qtv| rxr| xos| nhd| pym| nwy| igt| pcd| hol| wvp| qms| svv| vhu| yxr| ixu| lbc| fen| sny| enh|