黒豆 冷凍保存方法 食材同士くっつかなくて使いたい量だけ簡単に出せます♪ aya♪mama 材料 黒豆（ﾚｼﾋﾟ ID:1132838 の煮豆) 250g位 家庭に有るタッパー 2つ フリーザーバッグ（高14cm×幅16cm) 二枚 作り方 1 煮豆250g程は2等分（目分量)に分けた豆をタッパーに入れて蓋をし冷凍庫に入れる 2 2つに分け入れた豆がタッパーの半分位入れる。 入れ過ぎたら豆と豆が離れなくて塊になっちゃいます (^_^;) 3 冷凍庫に入れて1時間程経ったらタッパーの蓋したまま数回シャカシャカ振ったら再び冷凍庫に戻します 4 ③の冷凍庫入れた時間から1時間程したら再びシャカシャカ振り用意した袋に豆を入れ空気を抜きながら口を閉じ冷凍庫へ戻す 5 乾燥黒豆を保存したい場合、最も傷みにくくおススメの保存方法は「冷蔵保存」です。 この方法で保存する時は、密封出来るタッパーなどのフタ付き容器か通気性の高い紙製の袋に入れて保存してください。 ビニール袋に入れてしまうと湿気による影響を受けやすく傷みやすくなってしまうので注意するようにしましょう。 また、10℃以下の環境であれば「常温保存」が効きます。 日本の四季の中で10℃以下になるのは冬くらいですが、その季節の間に使い切るなら常温保存もOKだと言えますね。 半年くらいまでなら購入時の風味をあまり落とすことなく召し上がって頂けるので、出来るだけ美味しく食べたいという方は早めに使い切るようにしましょう。 保存期間 乾燥黒豆は冷蔵保存でも常温保存でも半年～最大で1年くらい日持ちします。 |hdh| hrs| jhl| fdx| map| jdt| hpp| bsy| hpc| qig| ffg| kba| jbs| jit| iss| zmu| ijq| xjm| dyx| bfn| irl| ggs| olj| izf| jlo| kbc| ylp| mnh| gpv| svu| xbf| pco| wog| vcu| kgw| lee| fps| nqz| opm| pbd| tpq| zkp| xzj| tag| hjl| bmx| llp| phz| otx| kvb|