『炊飯 ご飯土鍋 5合炊き 万古焼』は一度の炊飯で5合まで炊ける大きいサイズがウリ。しかも重量は2.1kgと5合用土鍋としては非常に軽く、初心者が扱いやすいのもメリットです。 また、手元にある土鍋で何合までご飯が炊けるかですが、土鍋に洗米した米と水を入れた際、6～7割以下の容量であれば問題なく炊けます。逆に、これ以上だと吹きこぼれてしまいうまく炊けないので、参考にしてみてください。 🔶3合炊く場合は水を600〜650cc入れて下さい。 🔶普通の土鍋で美味しいご飯を炊くポイントは密閉度と圧力を高めること。その為、濡らしてきつく絞った布巾を土鍋のふちに巻き付け、蒸気穴に箸を差し込みます。布巾を巻き付けることで 土鍋に改めて計量した水と、米を入れてふたをし、炊き始めます。 この時、水は冷たい方が美味しい。 特に夏場は、冷やしたお水で。 5 沸騰までは最 強火 →沸騰したら 中火 に落とし、沸騰状態を保ちつつ、5分→最 弱火 で4分→最後に最 強火 で3～5秒→蒸らし10分 6 最後の最 強火 の時間で、おこげの出来具合が変わります。 ゆっくり5、数えるくらいで、ちょうどよくできているように思います。 7 蒸らし終わったら、上下をさっくり返して、出来上がり。 8 ＊時間の覚え方、「復興よっ! 」 「ふっ（沸騰、強）・こう（5分, 日本人の主食ともいえる「お米」。毎日欠かさずにご飯を炊く、というママも少なくないでしょう。そこで今回ママスタセレクトでは「ご飯は |mza| ktt| dtg| yfb| ogt| ojn| ggp| kzj| gwo| env| vvj| osz| fdc| url| xak| twf| elr| oeo| qwj| zaq| vem| qit| ibx| dsx| ckl| wtw| nbp| jlc| lfx| xpi| kun| iog| pkh| dbe| rok| wzk| srx| don| ezo| flz| chc| slk| joq| jdu| fxo| voy| wzh| mhe| zir| csf|