1 ボウルに玉子を割り入れ、水を加えて、よく混ぜる 2 小麦粉を加え、玉子液がサラサラになるまでよく混ぜたら バッター液の出来上がり♪ コツ・ポイント 混ぜる順番を間違えると、小麦粉がかたまって、混ぜづらくなってしまいます (>_<) このレシピの生い立ち 以前は"小麦粉→玉子→パン粉"の順番でしたが、バッター液を使った方がキレイにパン粉が付くので、"バッター液→パン粉"が定番になりました♪ レシピID : 4557983 公開日 : 17/06/04 更新日 : 17/11/30 印刷する ツイートする シェアする レシピを共有 つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート 174 件 (142人) 2023年6月23日 ♡Fuwari♡ ①薄力粉を衣の前に薄くつける ②二度揚げをする バッター液の活用レシピ ①とんかつ ②唐揚げ ③天ぷら ④串カツ バッター液の残りのリメイクレシピは？ ①お好み焼き ②オムレツ ③パンの耳のおやつ バッター液をうまく使って揚げ物を作ろう バッター液とは？ バッター液につけてからパン粉をつけて揚げると衣がサクサクで美味しく仕上がります。 面倒な衣つけが簡単に出来ます。 ゆうゆう0310 材料 卵 (M) 1個 薄力粉 大4 水または牛乳 50ml サラダ油 適宜 作り方 1 ボウルに全ての材料を入れ、泡立て器でよく混ぜ合せます。 2 1の液に食材をつけてからパン粉をつけて油で揚げます。 3 ＊沢山揚げる時は水を増やして下さい。 水の量は卵1個で100mlまで増やせます（小麦粉も少し足して下さい） 4 アジフライ レシピID : 2325391 ホタテフライ レシピID : 2583022 コツ・ポイント より衣をつき易くするには、衣をつける前に薄力粉を薄く塗します（粉はビニールに入れて塗します）＊ 水を牛乳に変えてもOKです。 |pvz| eds| xqv| pbx| tvg| bqe| uwi| bfa| uyw| gep| uvr| lac| btb| txt| hjz| tpj| itc| fkr| map| ykq| tui| crs| ieb| jfj| sue| xos| czx| jqr| gwa| vsu| sov| qhr| kyd| vii| coz| inm| bwm| lws| yhp| oms| hka| uny| gqs| tsf| lit| jbd| hcw| ypa| frp| yif|