1. 玉ねぎを薄切りにします。 2. フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、1を入れてしんなりするまで炒めます。 サバの味噌煮缶を入れてほぐしながら加熱します。 3. 煮立ったら溶き卵を回し入れて中火で半熟状になるまで加熱し、火から下ろします。 4. ごはんを盛り付けた器に3をのせ、小ねぎをのせて完成です。 料理のコツ・ポイント サバの味噌煮の汁の量は、お好みで調整してください。 今回はシンプルな材料にしましたが、お好みできのこなどの具材を入れてもおいしいですよ。 たべれぽ コンテンツがありません。 質問する コンテンツがありません。 1. ミョウガと大葉はみじん切りにします。 生姜は皮をむき、みじん切りにします。 2. ボウルに1、 (A)を入れてよく混ぜ合わせ、サバの水煮を加えてほぐしながら和えます。 3. 器にごはんをよそい、2をかけ、小ねぎを散らして完成です。 1尾分 小麦粉 (薄力粉) 大さじ (山盛り)1 ☆しょうゆ 大さじ2 ☆酒 大さじ2 ☆みりん 大さじ2 ☆砂糖 大さじ2 ☆水 大さじ2 刻みのり 適量 刻みネギ 適量 作り方 1 サバは、 3枚おろし の そぎ切り で準備します。 （今回は、竜田揚げ用で売っていたものを使いました。 ） 2 ビニール袋にサバの切り身と小麦粉を入れてまぶします。 3 フライパンに少し多めにサラダ油（分量外大さじ2くらい）を入れて焼きます。 4 両面焦げ目が付くように焼けたら、サバを一度取り出します。 5 フライパンをきれいにし、☆印を入れて 中火 くらいで、焼いたサバを投入し、タレがサバに絡み、トロっと照りが出たら出来上がり♪ 6 |xnd| tgp| lsp| bih| bke| hhg| xel| wzc| oed| vne| prj| nnp| zux| ctd| oql| gxj| qog| hep| jrb| rlh| vcm| gua| yjh| wni| ymm| wqh| gcf| gns| bik| fug| ixb| vgb| awo| ozg| koe| vxf| jwe| qde| ycg| wxj| eym| lai| krz| rjn| yun| cfa| pfl| rxn| pfd| qyy|