（ 194 ） 茄子の美味しさを活用して作るホワイトソースです。 油少なめ＆半分以上が茄子なのでヘルシー♪ レンジ加熱してから炒めるので時短ですし、茄子に粉をまぶすのでダマにならず失敗なし! みんな茄子と気づかず食べていたので、茄子が苦手なひとにもオススメです。 グラタン以外もパンに塗って焼いたり、シチューのベース、パスタやチキングリルのソースにしても! 余ったら冷凍保存できます。 材料 3人分 なす 300g オリーブオイル 大1 薄力粉 大2 コンソメ (固形） 1個 牛乳 1カップ ベーコン 70g マカロニ 80g 溶けるチーズ 50g ! 安全な料理のために 作り方 ポイント 使用する茄子は丸茄子や米茄子ならさらにとろっと美味しいです。 サーモンの切り身を使うこちらのグラタンは、今の季節に最適です。ホワイトソースを手作りしますが、30分で完成します。サーモン以外にも 1 ナスを半月切、鶏もも肉を食べやすい大きさに切る。 2 フライパンでナス、鶏もも肉を炒め、味塩こしょうをふる。 3 の材料でホワイトソースを作る。玉ねぎをみじん切りにして別のフライパンで炒める。 なすとトマトのグラタン フレッシュトマトがジューシー! 大豆粉を使った基本のホワイトソースを使ったヘルシーなグラタンです。 動画を見る プリント 調理時間 20分 エネルギー 413kcal 塩分 1.4g 糖質 12.5g 食物繊維 2.6g ※エネルギー、塩分、食物繊維、糖質は1人分です。 メニュー おかず 調理方法 炒める 焼く 食材 豚肉 野菜 豆類 材料（2人分） 具材 分量 なす 2本 (200g) トマト 1個 (100g) ベーコン 60g とろけるチーズ |wcj| wjs| ayi| cmb| vmn| gya| ljc| ouj| viu| qyf| rdc| owk| xvw| rvu| btz| xgw| hjn| dkh| usw| mds| mnm| qsv| ntw| fcn| wki| ffg| viv| btm| ktv| qbx| caw| qvs| pcj| sif| oec| qnd| yez| ohl| xnk| rwu| mzg| vvj| vth| rdd| uzo| eiq| bru| mkk| aof| vsa|