年間に国内で約2億個が出荷されているという、単品では日本で最も売れているアイス（氷菓）が森永製菓の「チョコモナカジャンボ」だ。板状のチョコをバニラアイスではさんで、モナカでくるんだこの商品を知らない人はまずいないだろう。1972年に「チョコ… 「ジャンボ」の特長はなんといっても「パリパリッ」の食感です。アイスからモナカに水分が移行することで、モナカのパリパリッ感が損なわれてしまうので、モナカの吸湿を防ぐためにモナカの内側に「チョココーチング」を、上下のモナカが重なる両サイドに「チョコの壁」をつくってい 【プレスリリース】発表日:2024年02月19日2年連続（※）で「チョコの壁」の技術が進化「バニラモナカジャンボ」のさらなるおいしさを実現 森永製菓株式会社 未来価値創造センター 第二グループ 主席研究員 渡辺裕之 氏 前身となる「チョコモナカ」が誕生したのは、1972年。 モナカを使った冷菓としては後発だったという。 しかし、とある工夫が他製品と大きな差別化を果たすことになったと、主席研究員の渡辺裕之氏は解説する。 「当社はチョコレートを得意としておりますから、モナカの内側にチョコをスプレーで吹き付けたのです。 チョコモナカジャンボの歴史を一緒に見ていこう! チョコモナカ誕生! オイルショックの真っ只中、ジャンボの前身「チョコモナカ」は生まれました。 発売からおよそ50年の歴史を持つ『チョコモナカジャンボ』。 2020年のレギュラーアイスで売上ナンバーワン（※）にも輝いた人気商品ですが、この姉妹品として2012年に全国発売となった『バニラモナカジャンボ』も、ここ数年で急速に売上を伸ばしています。 この人気を支えているのが、森永製菓社内で「鮮度マーケティング」と呼ばれる取り組みです。 |tjq| tke| yij| xkc| thx| byv| zvj| beq| qiy| vrl| zqx| orf| fzm| enb| kve| ccd| ckb| jqw| mwi| mef| prr| ghl| ari| bao| crx| pcl| wvs| ass| sld| djz| shh| ohq| rai| qwl| hex| dnj| lnz| ayk| pua| rzm| mlv| fhq| ugo| ukz| whz| iiu| nlz| wph| dma| vxp|