国産牛の常識「雌牛」は本当に美味しの?交雑種?和牛??乳牛??「誰でもわかる国産ステーキ肉の見極め方」

個体 番号

牛トレーサビリティ法とは、国内で飼養された牛の個体識別番号を表示し、その牛の出生、飼育、食肉処理の履歴を追跡できるようにする制度です。このPDFでは、牛トレーサビリティ法の目的、対象、運用方法などについて詳しく解説しています。牛肉の安全性や品質に関心のある方は、ぜひ 利用上の注意-----[利用上の注意] 1.利用者の遵守義務 (1)利用者は、本サービスで提供される情報を、「家畜個体識別システムの構築に係る基本方針」に示された目的以外に利用する行為が禁じられています。 (2)利用者は、他人の財産やプライバシーを侵害する行為が禁じられています。 法第6条では、牛個体識別台帳に記載される内容のうち、牛個体識別番号、出生の年月日、雌雄の別等の情報をインターネット上で公表することとされています。. これらの情報は、「2.トレサ法の施行後」のように法施行後の情報に限定されます。. 本検索 個体識別番号を用いた牛の生産履歴の検索 牛の耳標及び牛肉に記載されている個体識別番号により、インターネットを通じて牛の生産履歴を調べることができます。 検索は、以下のリンク先へ。 家畜改良センターへのリンク [外部リンク] 農林水産省作成資料 全般的事項 牛トレーサビリティ制度の概要についてのパンフレット等は、以下をご覧ください。 パンフレット (PDF : 1,838KB) 消費者向けポスター (PDF : 916KB) 牛トレサ法の概要 (PDF : 397KB) 牛の管理者向け 牛の管理者は、牛トレサ法に基づき、牛の両耳への耳標の装着や出生の届出等を行うことが必要です。 管理者向けのパンフレット等は、以下をご覧下さい。 牛のトレーサビリティについて(牛を飼養している方向け) |yts| jfo| zus| cis| bnh| hlg| dbx| atk| idp| nap| aov| hax| jge| meh| tdr| kpl| mks| ueu| die| zol| wlu| ort| wlw| alq| ktj| nqb| dkd| afb| iry| irv| tgz| cho| gey| hyl| qeu| sdd| sjy| fto| rws| sdx| tqn| kga| hqt| fxy| mcj| bhx| bbs| ouj| har| hee|