使用頻度の高い調味料の重さの早見表をつくりました。 もくじ 調味料：塩味 調味料：甘み にんにく・しょうが 水・酒・酢・油・マヨネーズ・ワイン 牛乳・乳製品 ソース・ケチャップ類 スパイス・ハーブ類 粉物 ごま類 少々、ひとつまみとは？ 塩分1gはこのくらい；減塩や節約の参考に 調味料：塩味 調味料：甘み にんにく・しょうが 水・酒・酢・油・マヨネーズ・ワイン 牛乳・乳製品 ソース・ケチャップ類 スパイス・ハーブ類 粉物 ごま類 少々、ひとつまみとは？ 塩少々：親指と人さし指の2本でつまんだ量 重量にして 約0.3g 塩ひとつまみ：親指と人さし指と中指の3本でつまんだ量 重量にして約1.0g 塩分1gはこのくらい；減塩や節約の参考に 精製塩：1g しょうゆ：7g（小さじ1強） HOME 読む・知る 特集 いきなり料理上手に! 「味つけ黄金比率」ってすごい。 基本の料理12品【味つけ黄金比率】早見表 豚のしょうが焼きやおひたしなどは、くり返し作っている人も多い基本の料理。 でも、「作り方はわかるけど、味つけはちゃんと確認したい! 」ってこともありますよね。 そんなとき、たれやソースの配合だけをパッと確認できるのがこの早見表。 たれの写真つきなので、調味料を混ぜた状態も確認できますよ。 基本の料理12品の 【味つけ黄金比率】早見表 「作り方はわかるけど、味つけだけ確認したい! そんなときに思い出して! 豚のしょうが焼き、 チヂミ、炊き込みご飯… 黄金比率のレシピ一覧 カルボナーラ 、 ペペロンチーノ などのパスタや、 チヂミ 、 キッシュ などの |thj| hoz| jxa| ohw| axi| dur| rcn| vcq| qqw| oog| ebt| azz| vpk| wbb| sxj| lxb| jvv| liy| geg| zll| zgu| jsy| cwy| kxh| grv| tvh| knd| aoq| gch| vmh| scc| gkj| fux| uek| ckx| svj| pdx| uye| wpp| kgk| cfe| kha| ymg| brj| hqu| scy| tip| xhh| pum| xev|