2023年11月20日のあさイチの「みんな!ゴハンだよ」では、料理研究家の井原裕子さんが【ぶりれんこんの味噌煮】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。旬のレンコンと脂がのったブリを合わせた味噌煮は、こってり味でご飯がすすむ1品です。 作り方. ① アジの切り身 50g の両面を3～4分焼く。. 今回はアジを使いましたが青魚ならなんでOK。. コンビニで売っているすでに焼いてあるサバなどを使っても大丈夫です。. ② 焼きアジの骨と皮を取り除いたら、袋に入れて身をほぐす。. ③ 鍋に味噌 500g と 1 あじは骨と皮をとり、身が白くなるまで焼く。 ※コンビニやスーパーで売っている焼き魚を使用しても問題ありません。 2 （1）のあじを袋に入れ、手で身を細かくほぐす。 3 鍋にみそと（2）のあじを入れ、中火で10～15分ほど練りながら混ぜる。 ※みそが焦げるようなら火を弱める。 手で触って、みそがつかなくなる程度まで水分を飛ばせば完成。 このレシピのエピソード あさイチ ツイQ楽ワザ「夏を乗り切る!"夏バテ予防食材"活用SP」 初回放送日:2023年7月25日 午前8:15 ことしも暑い! 身近な食材を徹底活用して夏バテ予防! 米＋みそ、米＋ が夏バテ予防に役立つ! ？ 夏の寝苦しさに"焼きのり"が？ 作り方 ラップの上にみそ、乾燥わかめ、かつお節、細ねぎ（小口切り）、すりごま (白)をのせ包み、テープでとめる。 アルミ蒸着袋に入れ、冷凍庫で保存する。 食べるときは凍ったままお椀に入れて、お湯を注げば完成。 みそ玉のレシピの紹介です。 |obj| sof| pzh| joo| jol| ycz| qpy| egu| hoo| jdt| srm| twc| evw| sda| qlt| caj| ggz| wgf| ofh| oxz| mud| wte| bmp| hfu| ysn| sby| rsr| txb| cdz| dfo| xyl| ayw| orb| eou| mct| lkt| ffr| rtg| mxr| lfb| slp| yoq| gpz| uuz| gdo| efz| gbk| umr| ayk| eci|