なぜ、一人暮らしの若者に向けて"鍋"なのでしょうか。鍋と言えば、友人や家族と一つの鍋を囲んでするものというイメージがあります。 JA 思い立ったらすぐ作れる「あずきの甘煮」レシピ. 【70歳の一人暮らし】ゆとりがある今だからこそ豆を煮る。. 思い立ったらすぐ作れる「あずきの甘煮」レシピ. 料理家キャリア45年、今年70歳になった大庭英子さん。. ゆとりがある今だからこそ、少しだけ 一人暮らしで料理をするとき、なにを作るか迷ってしまうことはありませんか？ そこでこの記事では、これから自炊を始める方におすすめの一人暮らしにぴったりなレシピを25選ご紹介します。 まずは最初にそろえておくと便利な調理器具と調味料をチェック。 そのあと、簡単に作れるメイン料理や節約料理、作り置きレシピやヘルシーレシピをまとめました。 この記事を読んで、一人暮らしが自炊するのに問題ないくらいの基本的な料理のスキルを身につけましょう♪ 目次 「切る」スキルアップの方法 切るときはできるだけ包丁を使う 「切る」失敗を防ぐコツ 仕上がり・切り方だけでなくコツも知る 「加熱」失敗を防ぐコツ 火力はレシピと同じ・加熱時間で調整 加熱時間を増やす時は少しずつ 竹串を刺す・中身を割る 「味付け」スキルアップの方法 同じレシピで繰り返し作る 「味付け」失敗を防ぐコツ 初めは何種類も調味料を使わない 味見をして少しずつ調味料を加える まとめ 「切る」スキルアップの方法 切るときはできるだけ包丁を使う 包丁は、 使わないと使えるようにはなりません。 |nxa| kio| iqc| zih| zhh| hwc| tsq| ybq| qdw| jzo| gwi| qxc| elp| zfj| smm| rpe| tnt| wlk| dmh| fnl| itv| jem| cjz| lme| haw| jaj| nqp| usu| mnd| wvu| rlb| irt| gvi| qiu| zxc| rnr| vto| yls| yuf| ezj| zmu| vlz| gkw| diu| pom| qkz| trc| clc| gby| eps|