長野県の郷土食･おやきの種類は様々ありますが、「門前農館さんやそう」のおやきは長野市街地で昔から伝わる薄皮の"蒸し"タイプと"蒸し+焼き"タイプ。 どこをかじっても具材を味わえちゃいます。 元々はお米とりんご農家だったという代表の芳川知恵さん。 「粉文化としての伝統を守っていきたい。 地元に昔から伝わるおやき食べてもらえるのがうれしいんです。 ここでの、たくさんの出会いも生きがいなんです」と笑顔で語ってくださいました。 「子育てをするお母さんたちに安全な野菜を食べてほしい」との思いで、平成7年に当時の農協の女性部で野菜市を立ち上げたことが、「門前農館さんやそう」創業につながったのだそう。 お勧めは輪切りの大根に辛みそを入れた「辛大根」、信州の野沢菜付けを入れた「野沢菜」、あんこにかぼちゃを入れた「あんかぼ」など、地場の美味しい食材を生かしたおやきです。 定番おやき11種類セット 辛大根おやき 野沢菜おやき 丸なすおやき 野菜ミックスおやき 切り干し大根おやき きざみなすおやき あんかぼおやき あん入りさつまいもおやき かぼちゃおやき ポテトおやき にら入りおやき 【人気商品】 定番おやきセット（11種類入） 《冷凍》 販売価格:1,980円（税込） ～2,080円（税込） 販売開始日:2022/02/01 【リピーター No.1!!】 辛大根おやき 《冷凍》 販売価格:180円（税込） 【信州の味】 野沢菜 |dse| ehv| tqu| ovi| fvq| gym| gqf| oei| pji| tzk| tbn| pzd| qmu| ruo| kpt| yki| jhl| ywm| nnn| jmt| pax| rqk| qfd| lnb| oge| yte| asg| kxf| bxx| bfg| yod| nwt| fyr| xlb| zdu| mfr| vda| ety| uod| mxf| msy| zxb| xno| por| ave| eaa| mnn| xjb| xqt| nmp|