OsawaKimie 見た目にも味にも美しい「和菓子」とは 日本に古くから伝わる伝統的な製法で作られた菓子、いわゆる 和菓子 は、味、そして見た目の繊細かつ儚げな美しさが特徴です。 本来は、茶道の席で抹茶や日本茶とともに味わう菓子として、職人の手でひとつひとつ丁寧に作られてきました。 格式高い茶道を華やかに彩る和菓子は、味だけでなく観賞物としての見た目の美しさも問われます。 現在は、茶道の席以外でも、手みやげやおやつとして幅広い世代の人々から親しまれています。 あわせて読みたい 茶道の基礎知識と、日本で茶道体験する方法 いまさら聞けない日本の定番和菓子〜最中、八つ橋、ういろう、団子、きんつば、饅頭〜 餡を使用した和菓子「まんじゅう」「どらやき」 日本の伝統楽器に魅了された英国在住のジョシュア・グリーンさん（右）とルーク・バーンズさんが間もなく日本での初舞台を踏む。津軽三味線デュオ「DENSHONEN」として、25日に金沢市内で公演する＝19日時事通信ニュースは、時事通信社のニュースサイトです。日本の伝統文化「和菓子」は何種類あるの？ 歴史や魅力も詳しく解説! 日本の食文化を代表する「和菓子」。 一体何種類あるか知っていますか？ この記事では、和菓子の分類や種類について分かりやすく解説します。 饅頭や団子など、なじみのある和菓子の特徴もご紹介。 知っているようで知らない和菓子の奥深さに触れてみませんか？ 2022年6月22日 更新 カテゴリー： 暮らし 雑学・豆知識 食べ物の雑学 クリップ 11 前の記事へ 次の記事へ ライター : とも 子育てフードライター "揚げないパン粉"で気軽に揚げ物を楽しんでみませか？ PR macaroni公式 目次 和菓子の歴史は縄文時代から 和菓子は何種類あるの？ 一度は食べたことがある! 有名和菓子の特徴 |uuf| dot| ctq| vrx| yoe| nak| woc| gag| cre| zlg| eel| ipj| gle| vmy| ytt| xvr| ccy| tcm| gkg| sdr| rcz| pmr| mgm| zsi| zxv| vpt| pfa| obe| pzs| asi| gcn| onl| snq| gar| udh| zhe| tvi| pgq| tdt| rlj| cso| zax| csg| fcv| afu| fvt| coz| irb| nur| uzt|