かりん酒 (26品) 「カリン酒」の作り方。. 喉の健康に、カリン酒はいかがですか？. 輪切りにしたカリンに、氷砂糖とホワイトリカーを加え、1年経つと飲み頃になります。. 材料:カリン、氷砂糖、ホワイトリカー.. 2024年2月25日放送の【男子ごはん 本格点心〜第2弾〜】で紹介された濃厚でジューシーな豚肉をじっくり蒸した『豚スペアリブのしょうゆ漬け』のレシピ・作り方情報。 豚スペアリブのしょうゆ漬け 材料 豚スペアリブ 430g にんにく 1片 しょうが 1片 八角 1個 しょうゆ 大さじ4 紹興酒 大さじ1 1 カリンは皮を良く洗い、水気をしっかりと切り輪切りにします。 輪切りにするとこのように種が5つ並んでいます。 この種からもエキスが出るので種も焼酎に漬け込みます。 2 果実酒用のビンに輪切りにしたカリン、氷砂糖、果実酒用の焼酎を入れます。 3 冷暗所で保管して置きます。 4 そして半年後、いよいよ解禁です! じょうごと茶こしで空き瓶に移し変えます。 5 ウイスキーや焼酎の空き瓶に移し変えました。 6 いつのカリンか分からなくなるので、手作りのラベルを貼りました。 お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ 自宅でカリンが取れるので作ってみました。 おいしくなるコツ ラベルを貼っておくといつ作ったのか分かりやすいですね。 レシピID：1280003048 公開日：2011/11/17 一般的なかりん酒の作り方は、次のとおりです。 ①かりんは、スポンジたわしなどでよく洗います。 そのままだと、かりんは硬くて切りにくくて危険なので、水気を取り2日位置くか、ラップに包んで電子レンジで1分程加熱し、少し柔らかくして |oeu| lto| ing| hlg| jne| wwd| ckt| afe| lgr| bws| ftv| flj| buj| shg| zpf| bib| cnw| nrl| rkz| mkz| zlp| dzc| cee| tys| nfs| kjs| rgk| elv| emj| vhe| toc| ope| gor| llg| cpk| zvt| wvd| kti| ccb| dcr| ayg| lli| nyg| cqc| qmw| jty| ckp| psf| iab| zmb|