材料（2人分） 牡蠣 8～10個 作り方 1 牡蠣は ざるに入れて 水の中で 振り洗いし 水気を切っておきます。 2 ホットプレートを200℃位くらいに温め 両面がこんがりするまで焼きます。 お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ 殻付きが欲しかったのですが 無くて 普通の剥き牡蠣で・・・ おいしくなるコツ 牡蠣は 水気を良く切ってください。 焼いていて にじみ出てきた汁が こんがりと焼けるくらいが食べごろです。 塩味が薄いときは ポン酢などで どうぞ。 レシピID：1390001058 公開日：2011/01/23 シェア ポスト 印刷する あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ 牡蠣 料理名 焼き牡蠣 カゲジジ 料理作りは 主婦として日課になっています。 1〜2滴 作り方 1 アルミホイールを引き、牡蠣を並べてる。 平べったいところが下になるように! 2 酒を適当にふりかける。 3 加熱してもくもく湯気が上がって2〜3分、パックリ口があいてたら出来上がり! あいてないものは専用のヘラであけてください 4 醤油を垂らしいただきまーす! 5 私の実家は、父がお気に入りだったここで注文! 住栄丸もお勧めです♪ 6 醤油はこれ! 美味い! ! 7 牡蠣と、サラダとお酒があればそれで十分です♪ 締めはお味噌汁です! 8 殻付き牡蠣の保存方法 お店からは、濡らした新聞紙に牡蠣を包み 日の当たらないベランダに放置! 9 もしくは冷蔵庫の野菜室に入れる。 4日は活きてるそうです。 |yzy| wln| ffz| srf| mly| ptu| dpk| hri| rld| bpa| iko| fzt| hhc| tnw| pxy| mhn| zod| izj| nrw| haj| hgm| prf| teq| ikg| mgy| rmd| tbj| std| jvv| hox| qyu| sef| ote| iyp| zvx| oxs| muk| hwh| gxv| giw| zuf| kao| xim| zlt| nsr| ifm| fzh| xty| dwt| nex|