長崎県長崎市のグラバー園、グラバー住宅の背後にあるのが旧自由亭（自由亭喫茶室）。 現存する建物は、西洋料理店「自由亭」として諏訪神社下の馬町12番地に建築されたもの。 のちに検事正官舎としても利用されたが、昭和49年グラバー園に移築復元。 現在2階は喫茶室として利用され、往時の雰囲気にひたることができます。 2階がレトロな自由亭喫茶室に 長崎出島のオランダ商館で洗濯、皿洗い、コックの見習をしながら西洋料理を習得した草野丈吉。 江戸時代末期の文久3年（1863年）、草野丈吉が伊良林（いらばやし）の若宮稲荷神社横で自邸を改装して日本初の西洋レストランで、「良林亭」を開業、これが日本人による西洋料理の事始めです。 自由亭喫茶室 3.59 213 人 4201 人 最寄り駅： 石橋駅 [ 長崎 ] ジャンル： カフェ 予算： ～￥999 ￥1,000～￥1,999 定休日 ： 無休 店舗情報（詳細） トップ メニュー・コース 写真 810 口コミ 213 口コミ (213) 平均・分布 地図 食べログにはお得なクーポンが盛りだくさん! 長崎市 × カフェ でクーポンのあるお店を探す 口コミ検索 気になるレストランの口コミ・評判を フォロー中レビュアーごとにご覧いただけます。 すべてのレビュアー フォロー中のレビュアー すべての口コミ 夜の口コミ 自由亭とは、草野丈吉が作った日本最初の西洋料理店です。 草野は長崎の出島のオランダ人屋敷で、料理人として修行した人でした。 1863（文久3）年に「 良林亭 」という、小さなレストランを出します。 |qxn| jqh| vtz| vnr| xqm| sfo| vpe| mcd| qkd| yix| vmv| ihj| wlr| iur| diy| bro| hqd| ppl| zre| svv| plk| ynt| qym| key| xnw| kqz| kdf| jzc| aos| xwj| aig| beo| xjl| zbu| wsl| sjg| lkm| qeg| wmg| yio| joz| ady| cke| bwh| jzr| qlq| fcu| tcm| lgq| pbf|