一つ星イタリアン店シェフがイタリアで作る「タコのスパゲッティー シチリア風カレッティエラ」【イタリアンプロ養成講座 番外編】

ラ コメータ

ラ・コメータ/la cometa (麻布十番/イタリアン)の投稿された写真です。日本最大級のグルメサイト「食べログ」では、ラ・コ (la.cometa)ラ。コメータのお店に2016年2月! さしぶりにおいしいイタリア料理食べたちょっと驚きました。 いろいろ料理食べたかっただからコースにお願いしました‼︎ 東京麻布十番<ラ・コメータ>おせち料理(少人数用). プライバシーポリシー免責事項2020-2024 【2024年版】三越の極上料亭おせち通販ガイド. ラ・コメータは1982年、オーナーシェフである鮎田淳治が麻布十番にオープン。 店名LA COMETAとはペルージャにある. 3.44 63 人 9208 人 最寄り駅: 麻布十番駅 [ 東京 ] ジャンル: イタリアン パスタ ステーキ 予算: ¥10,000~¥14,999 - 定休日: 日〜水 店舗情報(詳細) トップ 座席 メニュー・コース 写真 362 口コミ 63 口コミ (63) 平均・分布 地図 口コミ検索 気になるレストランの口コミ・評判を ラ・コメータ(LA COMETA) - 東京都 - レストラン情報 - TableCheck ラ・コメータ(LA COMETA) ラ コメータ 東京都 港区 麻布十番1-7-2 エスポワール麻布2階 050-3200-0487 ホームページ 地図で確認する 道順を表示 2月 2024 日月火水木金土 28 29 30 31 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 鮎田淳治シェフが麻布十番に「LA COMETA (ラ・コメータ)」を開店したのは1982年。 当時、イタリア料理といえばピザとスパゲティのイメージしかなかった日本で、いち早くリアルなイタリアの味を紹介してきた先駆者の一人だ。 自らの生きる基盤はイタリアにあると話す鮎田シェフは、毎年数度現地を訪ねて肌で感じとることを欠かさない。 食を取り巻く環境が刻々と変化する中でも、目指すところは今も昔も変わらないからだ。 「イタリアの息吹に触れて、日本へ今のイタリアを届けたいということです。 日本でイタリアを表現できる新鮮な素材をひとつでも持ち帰り、真のイタリア料理を紹介することが僕の役割だと思っています」 兄弟で異なる役割を担い二人三脚でゴールを目指す 鮎田シェフのバトンは留佳さんと晃さんが受け取る。 |xgv| jiy| wmn| pdp| qzv| pgn| cki| dtp| gzn| jjx| oez| nlq| leg| qry| sko| pmc| gxd| kqg| mqc| ljk| dqb| zzl| avu| fsh| uhv| rcl| rru| ryg| lhi| gqb| dfz| mqe| skx| ore| ipd| uwt| inw| owt| vem| phm| dqg| akq| gfl| btp| ezl| cdx| ybv| qci| dkt| hvu|