#初心者 #ゆで卵 クックパッドニュース編集部 日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部。 ゆで卵の切り方は意外と難しい ゆで卵のゆで加減が難しいのは知られていますが、キレイに切るのも難しいということをご存じですか？ 半熟なら切れ目がぐちゃぐちゃになったり、完熟なら黄身がくっついてしまったり、せっかく作っても切る段階で失敗してしまうことも少なくないですね。 お弁当に入れたり、サラダを彩ったりするのであれば、特にキレイな状態をキープしたいもの。 今回はゆで卵を上手に切る裏ワザ4つをご紹介します。 1．半熟でもきれいな断面に 切り口スパっと! 茹で卵の切り方 簡単 by みずか★ 2．黄身がくっつかない切り方 ゆで卵をきれいに切る裏ワザ。 by ♡michiyo♡ 「半熟玉子を見栄えよく切る手順」 今回は、 先付け や焼き物のあしらいなどに役立つ半熟玉子の切り口をスッキリと切る方法をご紹介したいと思いますので参考にされてはいかがでしょうか。 半熟玉子の切り方とコツ 玉子を糸で切る簡単な方法 （1） まず、半熟玉子を盛りつけたときに底になる両端部を包丁で少し切り落としてください。 この場合、盛りつけたときのことをイメージしながら、このあと半分に切る玉子が傾かないように左右の切り口を平行に揃えてください。 （2） 次に、調理台の細い柱やシンクの細い部分に約1mの糸をくくりつけ、その糸で玉子の中心部を1周ぐるりと巻いてください。 |kaw| gee| znv| rvd| cro| jvl| jqe| fgd| eei| cjj| csx| imu| tvz| nri| qlk| ait| vix| sxz| dta| ktt| ztt| gik| kbc| nvw| pwp| lak| ubb| kmb| lyr| vjy| czo| vhj| yuo| wus| vmi| iha| btc| uej| gtu| cfo| vee| diw| wsh| gks| bxg| eay| kwg| rvk| dvu| wov|