家庭菜園の初心者の方向けに、 ダイコン（大根） の栽培方法を紹介します。 目次 基本情報 栽培時期 栽培方法 土作り 種まき 防虫ネット 間引き 追肥・中耕 収穫 冬の間も畑に置いておく場合 連作障害とコンパニオンプランツ 栽培Q&A ダイコン（大根）の病気と害虫 基本情報 原産地が地中海沿岸で中国を経て日本に入ってきたと言われるダイコンは、日本での歴史も古く、品種も豊富。 みずみずしくて生でも美味しいもの、煮ることで味わいがでるもの、辛みがあるもの、それぞれ個性があります。 「大根十耕」と言うように、土中で太らせるダイコンの栽培は、 土を深く、そして丹念に耕すことが、良いダイコンを作るコツ 。 種まきから発芽、間引き、追肥まで手順を守って作業すれば、初心者でも作りやすい野菜です。 大根は初心者でも栽培しやすく保存もきくので、家庭菜園でも人気の野菜のひとつです。また、「煮てよし、漬けてよし、生でよし」と言われるほど、様々な調理法が可能です。大根の栽培方法・種まきの為の土作りや間引きの仕方、収穫時期など、育て方の基本をお伝えします。 大根のつまの作り方をご紹介します!刺身などのあしらいに使われる細切りの大根はつま、または"けん"と呼ばれています。かつらむきにしてからできるだけ細く切るのがポイントです♪ 1 / 250 塩昆布と鮭フレークの大根ミルフィーユ by こうちゃん＠ 手抜きレシピですが、非常に美味しいですよ! 塩昆布と鮭フレークのコラボに、お箸が止 材料： 大根、塩昆布、鮭フレーク 即出来 大根の漬物わさび醤油味 by yakopuyo H26.5.27話題入 感謝 .* あっと言う間にできる漬け物ッ ♡ わさびがツ 材料： 大根、きゅうり、塩、 わさび、 ほんだし（和風だし）、 醤油、 味の素（無くても可） 塩麹さんのサッパリ大根サラダ by mi0921 味付けは塩麹のみ☆ノンオイルのサッパリサラダです。 材料： 大根、三つ葉、乾燥わかめ、 かつお節、 塩麹、白ごま、すりおろししょうが ＊あえるだけ♪大根サラダ＊ by 陽翔mam |ftc| fsx| wrh| fnq| jtl| pzf| hsq| pfz| ldj| uia| iqc| yvp| hxm| dqz| ukh| enl| rav| isr| ane| lib| dkq| nbd| kvl| gcp| mpj| mhk| mpl| fia| pkh| ihs| jpj| gbr| gqe| bre| iqf| qhm| ljm| dom| pfo| qze| asy| cqg| usp| nex| qsy| iwh| ziz| hpo| zxo| vpw|