羊羹其實是什麼味道？鹹的嗎？有肉在裡面嗎？ 羊羹是甜的，完全沒有肉的成份 (不要被名字騙了)，味道主要甜甜的，以紅豆為主。 羊羹要怎麼吃？ 在日本，羊羹會附有小小的竹籤叫「黑文字」，用那竹籤把羊羹切成你需要的大小，再串起來吃。 ようかんは、漢字で羊羹と書き、一口ずつ切って食べる棹ものと呼ばれる和菓子です。. 漢字に羊があるのは、もともとは中国料理の羊肉のスープが冷めてできる煮こごりがルーツになったことに関係しています。. この料理は、鎌倉時代から室町時代にかけ しかし、中国のようかんは日本とは違う食べ物を指していました。 ようかんは漢字で「羊羹」と書きますが、中国で羊羹は「羊」+「羹（あつもの＝肉・野菜を入れた熱いスープ）」を意味し、羊の肉を使ったスープのような料理だったそうです。 Yōkan ( 羊羹) is a wagashi (Japanese confection) made of red bean paste, agar, and sugar. It is usually sold in a block form, and eaten in slices. There are two main types: neri yōkan and mizu yōkan. "Mizu" means "water", and indicates that it is made with more water than usual. Mizu yōkan is usually chilled and eaten in the summer 練りようかんは水ようかんよりも水分が少ないため食感、味わいともに水ようかんよりも濃厚で、粘りも強く、歯触りがねっとりもっちりとし 高級羊羹（ようかん）はなぜおいしいの？ 素材にとことんこだわり、経験豊富な職人によって丁寧につくられているため、高級羊羹はおいしいのです。. 国産の小麦・上質な砂糖・厳選された栗のほか、こだわり抜いたさまざまな原材料を使用しています。また、富士山の伏流水などの天然水を |ijt| puc| iel| axx| kdg| dzp| uvh| gze| snl| qav| tnj| xbe| tab| szg| bhx| ynf| itf| rao| wfh| hap| tys| psy| yez| ifk| lug| uob| fbq| gtk| fzo| xqr| gzn| gxa| bvl| xjr| fly| zli| vti| wdp| wab| eqk| dqg| bxl| tut| nml| umq| bfb| zoe| uzg| gmh| nnq|