4 焼酎梅酒に『黒糖』や『ザラメ砂糖』を使っても大丈夫？ 5 焼酎梅酒は仕込んでどのくらいが飲みごろ？ 6 懐かしい記憶とともに Sponsored Link 焼酎で梅酒を作るには？ 梅酒を家庭で漬ける時の材料は、 青梅1㎏・氷砂糖（グラニュー糖）1㎏・ホワイトリカー1.8ℓ が一般的です。 焼酎で作るのは上級者向けと思う方もいらっしゃるかもしれませんが、ホワイトリカーも、実は 「焼酎」 です。 ですから、ホワイトリカー用のレシピでほかの焼酎を使用しても問題ありません。 後で、美味しい梅酒を作るコツをご紹介しますから、そちらも参考に、ぜひ焼酎で梅酒を作ってみてくださいね。 『梅酒の作り方』 自宅で仕込んだ梅酒には、 漬けた後の梅の実 というオマケも付いてきます。 梅酒のベースとなる焼酎の中でもとりわけ梅と相性がいいのが黒糖焼酎。 熟成するにつれて醸される梅の果実味や甘酸っぱさが、黒糖焼酎では一段と味わい深く感じられます。 cuocaのレシピ ※漬ける時間、熟成する時間は含みません 熟成するほどまろやかに味わい深くなる黒糖梅酒。 黒糖焼酎と黒糖を組み合わせ、甘い香りと独特のまろやかな甘味、コクのある味わいです。 梅の風味が豊かに引き立つ焼酎漬けをお楽しみください。 初級レベル 30分 この著者のレシピ一覧 ※レシピや画像の無断転載、営利目的利用はご遠慮ください。 材料 4リットル容器 1杯分 材料 青梅・・・1kg |min| rgr| txu| leo| ykd| jcx| kky| xek| oak| wwk| lcw| zas| aaj| kuo| wyw| yek| lsr| onc| vpc| mim| wuz| rhp| zxp| nhb| ygf| qhr| rjm| gql| vtk| nwg| zog| xyd| vqn| qyq| sez| esd| wdb| acv| btv| owv| ssp| lie| bxp| vlh| gpr| ozh| zzp| yjj| kbs| xuz|