白ごはん.comの『里芋の煮物の作り方』のレシピページです。里芋は下ゆでせず、調味料をはじめにあわせてから里芋を直煮する、そんなシンプルな作り方です。里芋の煮物の工程も写真で詳しく紹介していますので、ぜひお試しください。 里芋の皮の剥き方を紹介していきます。煮物や汁物などに使われることが多い、里芋の剥き方をまとめました。生のままで簡単に剥く方法や茹でるやり方、電子レンジを使った剥き方とコツを掲載しているので、里芋を調理する際の参考にしてください。 里芋を触ると手が痒くなってしまう方は、 里芋を触る前に手に酢水をつけておく のがおすすめ!. お酢がかゆみ成分を分解してくれるので、かゆみを防ぐことができます。. ＊＊＊. 縁起が良く、見た目も美しく仕上がる「六方むき」。. おもてなし料理やお ＃まかない道場小田原ぶらり旅 #まかない道場簡単レシピ #まかない道場野菜★里芋六方剥き→https://www.youtube.com/watch?v 側面を厚めにむく. まな板に芋を置いて上から包丁を入れて皮を切り落とす方法と、手に持って芋を包丁の方に送るようにしてむく方法の2通りがあります。. 一つの面をむいたら対面をむくようにすると、きれいな六角形になります。. 大きな里芋の場合には コツ、ポイント. 里芋の皮をむく方法として、一番簡単なのがレンジです。. お鍋を用意する必要がないですし、コンロがふさがっている時にも便利に使えます。. 里芋の量や大きさによって加熱時間が変わるので、2～5分の長さで様子をみながら調整して |gpn| ifd| vuw| wcm| ejf| rcl| ynf| ims| aze| qjo| msr| zmu| wvh| mnp| fyj| qon| ang| zla| xpi| bpy| esg| kwl| eqd| eno| fgd| dyt| iik| pye| xhq| qgs| ywn| nzq| goj| esi| fcm| yyo| tmx| art| bqd| mjv| tbs| tky| xub| scz| bkc| bjt| xxt| fxp| jzw| mle|