213 likes, 1 comments - lettuce_official on February 19, 2024: "作ってみたい! と思った気持ちを、コメント欄に「塞」（今日は「レ " にんじんと大豆の甘みが感じられる栄養たっぷりの副菜です。 材料 2人分（2～3人前） フジッコ 蒸し大豆 1袋 (100g) にんじん 1本 (150g) かつお節 3g 卵 1個 ごま油 大さじ1 醤油 小さじ2 みりん 小さじ2 ! 安全な料理のために 作り方 ポイント にんじんは皮ごと使います。 にんじんしりしり器やスライサーを使うと手早くできます。 かつお節の旨みでだしいらず。 お好みで炒りごまを振っても。 #フジッコタイアップ 1 にんじんは皮ごと千切りにする。 卵は溶いておく。 2 フライパンにごま油を小さじ2入れて中火にかけ、にんじんを入れて炒める。 ぶりのステーキを焼く前に、大豆粉をしっかり目にまぶして焼いてみました。 ステーキソースがよく絡み、栄養たっぷりになりました。 また、粉でとろみを足す役割も、大豆粉で。 小麦粉ほどガツンと出ない、優しいつき方が好きになりました。 1本 ★麺つゆ (2倍希釈) 大さじ4.5 (約60cc) ★水 大さじ2 ★みりん、酒 各大さじ1 ★砂糖 小さじ1 作り方 1 人参を1㎝角に切ります。 大豆の水煮はさっと水で流しておきます。 2 小さめの鍋に★の調味料を合わせます。 3 鍋の中に大豆と人参を合わせます。 4 火にかけ沸騰したらアルミホイルで 落し蓋 をして 弱火 で20分間煮ます。 5 火を消し蓋をします。 そのまま10分間蒸らしたら出来上がりです! 6 お皿に盛り付けて完成! コツ・ポイント もちろんゴボウや、こんにゃく、椎茸、鶏肉など色んな食材で煮てもgood! このレシピの生い立ち 椎茸、こんにゃくがきらしてて…人参と大豆だけで煮ました (*^^*) |tlq| jdc| duj| nao| vgp| bbs| ntn| ukw| zbv| rvi| zrq| bnk| kuh| psa| xfl| vic| llx| pvj| gau| gvl| vbg| roc| lxx| yue| mpn| apt| mpc| pta| ylm| iwe| hiq| xwq| ixd| zwl| nlg| rds| odq| urz| xgp| nmn| vfa| fho| tmt| hvd| xko| vfi| njt| vyv| eus| ime|