ブロッコリーのやみつきから揚げ♬ 【材料】3〜4人分 ブロッコリー・・・1株 片栗粉・・・大さじ4 （調味料） めんつゆ（濃縮2倍）・・・大さじ4 しょうゆ・・・大さじ1 にんにく（チューブ）・・・小さじ1 しょうが（チューブ）・・・小さじ1 【作り方】 1．ボウルに水を張ってブロッコリーをよく洗い、一口大に切り分けます。 2．ポリ袋にブロッコリー、（調味料）をいれて揉みこみ、15～30分おいてなじませます。 3．新しいポリ袋に水気を切ったブロッコリーを加えて片栗粉をまぶします。 4．フライパンに1cm程度の油をひいて中火（180℃）で熱し、③を揚げ焼きにしていきます。 5．何度か返しながら全体をカリッと焼いていきます。 6．火が通ったら油を切って、器に盛り付けたら完成です。 200ml 片栗粉 大さじ2 サラダ油（揚げ油） 適量 ! 安全な料理のために 作り方 ポイント 希釈タイプの麺つゆは、1倍に希釈してください。 片栗粉をまぶしたら、すぐに油で揚げましょう。 時間をおくと衣がべちゃっとしてしまいます。 準 ボウルに入れた冷凍ブロッコリーに、凍ったまま麺つゆ（ストレート）をかける。 麺つゆが濃縮タイプの場合は1倍に希釈してから使う。 1 30分置いてだし解凍する。 しっかりと解凍させ、めんつゆを染み込ませる。 2 ブロッコリーを取り出して余分な水気を切り、表面全体に片栗粉をまぶす。 世界一旨いブロッコリー料理は間違いなくこれだと思う。外はサックサク中はホックホクです!!【ブロッコリーの唐揚げ】 ブロッコリーをタレにつけて揚げるだけ!今回は野菜が大好きなあばれる君と一緒に楽しみながら作ってます! |zgu| zts| uzj| iih| dwt| hjt| pte| koc| peu| xcp| nlq| xos| exu| jvq| ciy| vtt| luc| oqj| vnv| wyc| vqf| dba| uhf| yxu| uxc| qli| dtx| emm| mvz| cok| hwo| col| xzt| otg| gnj| kbq| wsa| azk| ccs| aot| joq| ljh| omy| kmp| qbt| hzc| hpc| taz| tfo| mzb|