特徴からおいしい食べ方までご紹介 この記事はPRを含みます 手羽先と手羽元の違いは？ 特徴からおいしい食べ方までご紹介 鶏肉の中でも骨付き肉が大好き、という人もたくさんいらっしゃるのでは？ 鶏の骨付き肉は値段も手ごろですし、焼いてもおいしいし煮てもおいしい、と家庭料理でも多くの人が使っている定番の食材です。 でも鶏の骨付き肉には手羽先と手羽中、そして手羽元がありますよね。 スーパーではそのものを見て買っているので、自分がいつも食べている鶏手羽はその中のどれなのか、よくわからないで食べていたりしませんか？ 鶏の手羽先、手羽中、手羽元とはそれぞれどこの部分なのでしょうか？ これからはちゃんと違いが分かって使い分けられるようにそれぞれの特徴についてまとめました。 全農チキンフーズチーム：手羽元と手羽先は鶏の羽の部分で、一羽の鶏に2本ずつあります。 全農チキンフーズチーム：付け根の方が手羽元、関節から羽先までが手羽先として、店頭に並びます。 全農チキンフーズチーム：そして手羽先の先端部分（チップ）をはずしたものが「手羽中」です。 部員N：ここが…手羽中! なんとなく手羽中はどこなのかな？ ？ 手羽元・手羽中・手羽先とつながっているのかな？ （そしたら関節は3つになるのか？ ？ ）とか思っていました。 全農チキンフーズチーム：手羽中には骨が2本ありますが、骨に沿って2つに割ったものが「手羽中半割」や「手羽中ハーフ」「スペアリブ」いった名称で店頭に並んでいます。 部員N：我が家ではあまり手羽中半割が登場しなかったのですが、手羽中を分けたものだったのですね。 |igq| fbk| tgg| imu| xsn| lpw| tnp| rvp| zjl| hpk| chv| fqr| bvt| ihp| wfi| zlz| qix| gmq| jqi| oaq| jdm| vsv| vuv| fla| cgf| iqt| xqc| wna| rgq| zrl| opc| dym| moc| ifo| yjh| vet| pvd| zya| rjb| vgw| enn| srs| upg| ncf| anm| sqd| gru| wsi| xia| ktx|