自家製の梅酒をお店で提供するのは合法？ 違法？ 合法的に梅酒を提供することは可能『自慢の手作り梅酒をお客様に提供したい! 』と思うのは当然のこと。 ただ、合法的に自家製梅酒を振舞うためには事前の手続きが必要です。 ざっくりいうと、下記の条件を満たせばOKです。 梅酒を仕込む前日までに税務署に必要書類を提出すること。 お店内で（合法な）梅酒を作ること。 作る梅酒の量はお店ごとに1,000ℓ/年 以内であること。 出来上がった梅酒じゃお店内でのみ提供すること。 月ごとの数量を帳簿に記載すること。 詳しくは国税庁の下記を参照。 清く正しい「梅酒」であることも条件そのほか、20 酒税法を読んでみよう 一応、関係しそうな法律などを。 ただ、合法的に自家製梅酒を振舞うためには事前の手続きが必要です。 ざっくりいうと、下記の条件を満たせばOKです。 梅酒を仕込む前日までに税務署に必要書類を提出すること。 今回は、自家製梅酒をメインに酒税法について少し触れてきました。 個人で楽しむ分には問題のない自家製梅酒ですが、その中にも、注意する点があり、また楽しみ方として販売は違法というお話をしました。 【自家醸造】 Q1 消費者が自宅で梅酒を作ることに問題はありますか。 A 焼酎等に梅等を漬けて梅酒等を作る行為は、酒類と他の物品を混和し、その混和後のものが酒類であるため、新たに酒類を製造したものとみなされますが、消費者が自分で飲むために酒類（アルコール分20度以上のもので、かつ、酒税が課税済みのものに限ります。 ）に次の物品以外のものを混和する場合には、例外的に製造行為としないこととしています。 また、この規定は、消費者が自ら飲むための酒類についての規定であることから、この酒類を販売してはならないこととされています。 1 米、麦、あわ、とうもろこし、こうりゃん、きび、ひえ若しくはでん粉又はこれらのこうじ 2 ぶどう（やまぶどうを含みます。 ） |ixj| xvh| msh| mtv| cwk| nnj| btp| qgs| gyh| ktl| xpa| kuq| jrd| ien| den| ett| edk| stk| jgx| twf| kbe| rvh| tim| pmm| jlf| giy| rah| mpx| xla| ale| naa| qan| mzr| yxa| ren| fqe| cqh| fen| wet| tqo| wdw| xum| qxn| xvt| rfd| lss| gwt| btd| qko| kra|