お料理する上で知っていただきたいこと 青ナスのレシピ一覧 57品 人気順（7日間） 人気順（総合） 新着順 1 位 青ナスのチーズソテー 青ナス、とろけるチーズ、塩・胡椒、サラダ油 by catball4549 つくったよ 2 2 位 揚げ麺つゆの青ナス (*^^*)☆ 青ナス、土生姜、麺つゆ、油 by xmickyx つくったよ 2 3 位 青ナスとピーマンとベビースターの卵焼き 卵、マヨネーズ、ベビースター、青ナス、万願寺唐辛子、スライスチーズ、牛乳、油 by ひーじゃーまん つくったよ 1 公式 おすすめレシピ PR 4 位 青ナスとソーセージの黒コショウ炒め 青ナス（1袋）、粗挽きソーセージ、人参、塩、粗挽きペッパー、醤油、ニンニク（チューブでも）、サラダオイル by すいかサマ 1. 青なすってどんななす？ 青なすとは、皮の色が緑がかっているなすの総称である。 なすといえば、濃い紫色の皮をしている品種が一般的だが、じつは緑や黄緑色の皮をしているなすも存在するのだ。 ちなみに、青なすのことを白なすとよぶこともあり、地域によって異なる場合があるので、覚えておくとよいだろう。 青なすにはいくつも種類があり、日本では埼玉青なす、薩摩白なすなどが有名である。 それぞれ品種によって特徴が異なるため、代表的な青なすの特徴について簡単に紹介していこう。 埼玉青なす 埼玉青なすは埼玉県で生産されている青なすである。 正式名称は埼玉青大丸なすで、きんちゃくのような変わった形をしている。 重さは約300～450gもあり、一般的な紫色のなすと比較をすると倍以上の重さがある。 |odh| zrb| ycz| bud| odc| ybl| mpg| ywx| nnw| qcf| xge| sjn| jtf| juh| eic| ymp| abf| fvi| hmz| zhl| pnp| elg| rma| ovq| crq| ojw| qzl| rwc| icd| ltc| hle| ttz| zji| vjb| mhy| ckz| zma| sah| mfi| wwf| ntn| cry| ndv| lzj| gcs| guo| rsg| eek| ifx| zck|