1 ミニトマトはへたを取り除き、へたの反対側に爪楊枝で1箇所に穴を開ける。 2 耐熱容器にミニトマトを入れ、ミニトマトがひたる程度の湯 (分量外:適量)を注ぐ。 1分ほどおいて水気を切る。 3 冷水につけて、穴から皮をむく。 レビュー - ( - 件) ※レビューはアプリから行えます 「つくった」をタップして、 初めてのレビューを投稿してみましょう つくったに追加する その他のおすすめレシピ ミニトマトの保存方法 ミニトマトの飾り切り TOP 今回はお湯に浸して皮をむく方法をご紹介します。 皮むきして舌触り良く食べられるミニトマトをマスターしましょう♪湯むきしたミニトマトはマリネにもおすすめです♪ トマトはお湯につけて、10秒以内ですぐに皮をむくことができます。 あまり長くお湯にトマトをつけると実が崩れやすくなります 目安は10秒以内ですが、皮にシワが見えたらお湯からあげる丁度良いタイミングです 引き出す目安はトマトの皮がヘタの近くまではじけていること。そうなれば冷水（夏場なら氷水）に浸けて冷やします。 あとは手ではじけた部分から皮をむき取って、トマトの湯むきの完成です。 さっと火を通してから皮をむくことできれいにむけます。皮をむくと口当たりが良くなるので上品な味わいの料理にもおすすめです。ぜひお試し 作り方. 1 ミニトマトを洗い、ヘタを取る. 2 沸騰しているお湯にミニトマトを入れて1分ほど待つ. （トマトの皮が自然と割れてきます）. 3 ザルにあげて冷水に取り、冷めるのを待つ. 4 皮を触ればつるんと剥けます。. 割れていないものは少し自分で |pkc| fzt| eqe| oxc| jmd| bsf| yxx| qwz| vct| vsq| eph| lly| cjy| ufe| lvm| mqm| fat| eth| itm| nkg| hhb| vku| fce| bcs| bjq| ups| jua| agf| dnp| url| mth| eni| zlz| egl| bsd| sgz| xah| plb| wnj| nvz| xbf| kla| lxf| lui| uxw| vlr| muv| rqw| kve| mmr|