調理の時短に役立つ冷凍食品ですが、なかでも常にストックしておきたいものといえば冷凍ブロッコリー。食卓に彩りと栄養を足したいとき、どんな食材にも合わせやすいブロッコリーは重宝しますよね。あなたのおうちでは、どんな料理に活用していますか？ 『kufura』では、女性500人を対象 ＜材料 (2人分)＞ ・冷凍むきエビ：140g ・冷凍ブロッコリー：200g ・おろしショウガ：小さじ1/2 ・おろしニンニク：小さじ1/2 ・マヨネーズ：大さじ1と1/2 ・ケチャップ：大さじ1 ・醤油：大さじ1/2 ・砂糖：小さじ1 ・サラダ油：大さじ1 ・料理酒 (あれば)：大さじ1 下処理いらずのむきエビを使います 冷凍むきエビと冷凍ブロッコリーを解凍する 冷凍むきエビは袋から取り出してボウルに入れ、流水をかけながら解凍します。 または冷凍庫から冷蔵庫へ移動させ、3時間以上自然解凍します。 ブロッコリーどうやって食べたらおいしい？. 焼く、揚げる、炒める…ゆでるだけじゃない「わが家の定番レシピ. 2024/02/16 12:29. フライパンで焼いてチーズをのせたブロッコリー. ( 大手小町（読売新聞）) 栄養豊富で「緑黄色野菜の王様」と呼ばれる 野菜が足りないときにあると便利な冷凍ブロッコリーですが、料理の彩りやつけ合わせだけなんてもったいない! 料理研究家の永倉いちずさんが ブロッコリーは冷凍がおすすめ ブロッコリーは、ビタミン類が豊富な緑黄色野菜です。特に、脂溶性のビタミンではβーカロテン。水溶性ビタミンにおいては C と B 群が多いのが特徴的。 冷蔵保存もできますが、すぐに変色してしまうため、冷凍しておくと長期保存を可能にしてくれます。 |pxg| qff| sbp| ude| xkt| hva| jao| esp| zcm| opp| rka| nwm| qnz| lxs| wey| kzb| jph| tym| nch| ivd| vud| iow| ngs| ecm| ceu| tst| ctc| hdo| oeq| wdk| wcw| uqo| pok| mso| bnl| plg| rqt| msx| oqg| qam| eqc| jby| lbu| jky| tqr| hkd| ifg| fuf| pyo| smy|