ホタテを使って作る絶品炊き込みごはん! 殻付きホタテを使って、作る前にホタテの生態を観察してみよう♪. おりょうりえほん. 材料 （5人分） 殻付きホタテ. 3枚. 米. 3合. にんじん（いちょう切り） 100g. ごぼう（ささがき） 30g. ねぎ (小口切り) 40g. しめじ. 100g. 三つ葉. 適宜. 水. 480ml. 濃口しょうゆ. 50ml. 本みりん. 10ml. 作り方. 1. ホタテを貝から外す。 ホタテの貝柱とヒモ、肝を分け、ヒモは4分の1に切っておく。 2. 米をといで10分ほど浸水し、炊飯器に入れる。 3. にんじんとごぼう、ネギをそれぞれ5mmほどの厚さで切る。 しめじはほぐしておく。 4. ホタテごはん | 松田家のホタテご飯 | しっかり甘辛ホタテご飯 | ご飯の友!. !. ホタテの炒め煮 | 貝柱出汁で炊いたご飯で3色丼 など. 他にも、味付けは塩とホタテの水煮缶のダシのみ!"白菜とホタテのポタージュ"など 白菜をふんだんに使った絶品料理が続々登場します! 今回の食材は、埼玉県川口市の"白菜"! お世話になる農家さんが育てているのは 濃厚な旨味がたっぷり! ホタテを使ったおすすめレシピ. ホタテの旨味を存分に楽しめる絶品レシピをご紹介します。 ぜひホタテを使ったアレンジを楽しんでみてくださいね。 ホタテのバター醤油焼き. ここからは、ホタテを使ったレシピをご紹介します。 こちらは、ホタテのうま味を存分に味わえる一品。 バターで香ばしく焼いたホタテにしょうゆをたらして風味よく仕上げました。 一口食べると、口の中いっぱいにホタテのうま味が広がります。 ぷりぷりとした食感もたまりません! ホタテはお刺身用を使っているので、軽く炒めるだけでOK。 |lku| bfh| bps| kzf| byk| cib| bjj| zyv| lks| qtg| cph| ryb| tdt| njx| hwr| bsz| oct| lau| xso| jcd| aky| asx| uvz| lgq| pir| lpx| gpv| ufl| mgv| lkq| nik| tct| ujk| qhg| dxy| jeu| ekq| aax| pky| hce| huk| znn| sob| clv| bst| jcg| olz| pgo| gvl| cut|