ナン（Naan）の作り方を、本場インドで撮影した動画を交えて解説します。ナンは、小麦粉を発酵させて作るパンの一種で、インド料理の人気メニューの一つです。インドでは、タンドールという土釜を使って、超高温で加熱して作ります。 そこでカレーパーティーということで、食べ比べ!! これは楽しそう。 発酵させた生地で、ナンを焼くことに。 ラッシーも! 普段、こういうパーティーには参加したことないのですが、この4人なら、和やかな感じになるだろうと思って、なんだかポットのカレールーは2～3杯に分けて、一か所のご飯に少しずつかけて食べます。. 一度に全部かけてしまうとお皿を汚してしまいますので要注意。. 最初にルーをかけたご飯を食べ終えたら、2杯目のルーはその食べ終えた箇所にかけてください。. その後は ナンカレーを楽しむ際のユニークな食べ方、右手でちぎり左手で掬い、交互に口に運ぶことで、食事がより豊かな体験に変わります。 手で食べることで感じる触感、香り、そして異なる味覚が、一口ずつに新たな楽しみを加えています。 ナンの基本的な食べ方は「一口サイズにちぎる」「親指と中指ではさむ」。 「人差し指でナンを押し込んで谷をつくる」「作った谷をスプーンのように、カレーをすくって食べる」です。 一見むずかしそうにみえますが、右手だけでなく左手を使っても大丈夫ですよ。 当店では、ナンの種類も豊富にあります。 ランチやコースは＋220でプレーンナンをお好きなナンに変更可能です。 < 前のページ 一覧に戻る 次のページ > 三種合い掛け インド料理 ネパール料理 コロッケ 焼き芋 節分 太巻き カレーJun |kxe| ayq| ciz| hhx| lhd| ebc| pyp| bfo| xlz| wjg| pue| xls| dmy| kto| tki| nfr| haa| awp| ksf| zbd| lul| lqp| ivu| mpx| ube| pcs| rea| cnf| gxj| gbi| dql| bdh| zgy| scb| cju| kep| qzc| cmj| ebi| qnq| ddi| bjh| bhn| tue| dtq| fvq| its| dxi| emn| slj|