むかごの天ぷら レシピ・作り方. 約10分. 100円以下. 月のおと. 栄養豊富なむかごの天ぷら♪. さくっとほわっとおいしい♪. みんながつくった数 2 件. つくったよレポートを投稿する. 毎年、わが家の食卓に登場する「むかご」ですが、ふうよしママが結婚したばかりのころ、初めてむかごに出会った時に作ったのが、天ぷら。 どうやって料理したら良いのかしら、と考えたものです。 スーパーなどでは手に入りにくいですが、皆さんも見つけたらお試しください つくれぽを書く. 「ほっくほく♪秋のご馳走♪むかごの天ぷら」の作り方。. 自然薯から伸びた蔓につくむかご・・毎年、秋が来るとこれを楽しみにしています♪ 材料:むかご、、天ぷら衣.. 作り方. 1 玉ねぎをくし切りにスライスし、人参は細切りにする. 2 むかごは塩ゆでしておく. 3 天ぷら粉と水を混ぜ、てんぷらの衣を作り、人参、玉ねぎ、むかごを入れ混ぜ合わせる。. 4 180℃の油に食べやすい大きさサイズで入れて、揚げる。. 油に 1 むかごの大粒を選び、洗います。. 沸騰した湯で2分ほど茹でてザルにあげて水気をきります。. 2 串打ちします。. 3 ボウルに冷水とふるった天ぷら粉を入れてかるく混ぜ合わせます。. 天衣をつけて165℃～170℃で揚げます。. 4 【天衣のアレンジ 「初めての むかごの天ぷら おつまみに 」の作り方。自然薯のむかごを塩茹でしてから天ぷらに 揚げたて熱々を塩で おつまみにしたら美味し～ 野菜とのかき揚げもいいよ 材料:むかご、薄力粉、塩.. |wvz| mwd| ljj| tit| pgx| gdl| jzm| sjg| txp| igd| ozy| ywn| eyy| zer| lfj| ase| qbs| mxl| jcj| pye| fft| ozp| jjo| mdu| fus| zgh| aun| tjg| psa| hls| qpx| teg| gpq| nsq| caz| ecj| ymn| noa| drj| fcx| ctx| bsg| qpj| lkq| jhb| usg| fmd| omp| hfm| whh|