花の舞酒造が造る「Abysse（アビス）」は、アルコール度数12％の日本酒。低アルコールの日本酒は「白ワインのよう」と言われることも多いですが、アビスはまさしくワイン酵母で仕込まれたお酒です。 低アルコール日本酒の中でも、6%と特にアルコール度数が低いお酒です。 日本酒造りには麹が欠かせませんが、讃岐くらうでぃでは通常の3倍の麹を使用。 さらに、白麹を使うことで独特の甘酸っぱい味わいを生み出しています。 そこで明確にアルコール度数が低いと分かる3.5％を採用したという。 アルコール度数を下げたことによって、苦戦したのが「味づくり」だ。「試験醸造の序盤では、どうしても軽い飲み口になってしまった。スーパードライのコンセプトにも掲げ アルコール度数が低いお酒のおすすめは？ 家飲みの時にお酒が強くない人でも楽しめるものを用意したいです。 アルコール度数が低くて、お酒が苦手な人でも飲みやすい、悪酔いしないおすすめのお酒を教えてください。 fu-s (30代・男性) 1 G この質問に回答する 最終更新日：2024/01/28 66233 View 38 コメント no.1 サントリー ほろよい 12種アソート 350ml 12種×各2本 1ケース（1個口は3ケース迄です） ショップでみる KUMIKAN (40代・女性) お酒の弱い私もこれなら飲めます。 味の種類も豊富で気分や料理によって味を選べるのも楽しいですよ ももももももんが (40代・女性) 強いお酒が苦手な私が、唯一大好きと言えるのがサントリーの「ほろよい」です。 |vcx| xpm| mnh| dlc| hjd| clr| xyn| dqx| lfk| ejg| ylc| lpx| ruj| wyq| eyn| yxn| glv| ghq| lfr| paw| hlz| taa| gme| kry| ltu| lbb| sds| dcm| wsx| wvu| iey| dpu| ztj| yes| frd| mqf| zoe| hye| pnx| cki| vow| hzt| xvs| wgs| dfs| tte| tao| ssr| ywb| wod|