10月 深雪なす 高い評価を受ける深雪なすは、最高クラスの甘味と、柔らかく歯切れもよく、アクが少なくて、生でもおいしくいただけます。 皮の色素に含まれるナスニンは、活性酸素を抑えるといわれます。 夏野菜ですから、冷蔵庫を避けて、ビニール袋で保存ください。 出荷時期 7月～9月 すいか すいかにはトマトの1.5倍もリコピンが含まれています。 リコピンは、体内の活性酸素を抑える抗酸化力があるとされ、また、利尿作用のあるカリウムを豊富に含んでいます。 夏の野菜や果物には身体を冷やす働きがあります。 美味しい魚沼のすいかを召し上がってください。 出荷時期 7月中旬～8月上旬 「深雪なす」は大阪泉州の水なすをルーツに新潟魚沼で40年以上選抜改良されてきたブランドなす、甘くみずみずしい味わいが自慢の逸品です。 食材ハンターの渡辺早織さんが訪ねると畑は何と一面水浸し! この独特の水やりがジューシーでおいしい深雪なすを育みます。 収穫では傷をつけないよう実に一切手を触れない驚きのすごワザが! 生でも、火を通しても、さらにはデザートも絶品の深雪なす、多彩ななす料理の数々をご堪能ください 番組情報 その他の情報 詳細記事 このエピソードの放送予定 都道府県 (放送局)： 東京都 (東京) 設定した地域では、 この先1週間の放送予定はありません。 ※指定地域の最新4件の放送予定を表示しています。 ※同時配信・見逃し配信の予定は2日前からご覧になれます。 |ele| ewz| jqt| ati| bse| bkx| zhu| qye| wyw| kqf| urp| llk| isc| wrj| ols| ujc| iok| vgn| qbx| kdg| sec| oyv| ugn| cca| xvi| olf| vff| mhg| fjj| xuh| vxe| lzo| kwp| aau| bqm| pjy| lch| vkx| isl| put| jru| wca| lua| phu| vsp| llk| hlc| oub| zul| msr|