行田市では、2006年頃からゼリーフライをb級グルメとして全国ブランド化事業に取り組んでいます。 2010年には小麦粉にねぎや卵、肉などを入れて鉄板で焼いたもう1つのご当地グルメ「フライ」を取り扱う業者によって「行田フライ、ゼリーフライ友の会 ゼリーフライ事始. 昭和の初期頃には既に食べられていたというゼリーフライは、行田市持田にあった店「一福茶屋」の主が日露戦争に従軍した際、現地で食べた野菜まんじゅうにヒントを得て作り出した食べ物といわれている。 ゼリーフライは、おからやジャガイモを主原料に、小判型に成形して素揚げしたコロッケの一種である。 埼玉県 行田市 の付近に広まり、 ご当地グルメ として 地域おこし に用いられている。 食品・食材 「ゼリーフライ」だけじゃない!. 舌鼓を打つ行田市名物の数々. 2017/12/20 2018/07/07 地域百貨編集部. 関東. 歴史ある行田市は、特徴ある名物、ユニークな名物が数多くある街です。. 気軽に食べられる「ゼリーフライ」や、フライの名が付いている 行田市名物"ゼリーフライ"を探訪 忍城（おしじょう） 市内では"行田名物"と銘打ったこのような幟（のぼり）や看板が多く見られます。 埼玉県北部に位置し、「埼玉」の地名発祥の歴史をもつ市が行田市です。 古墳群や復元された忍城（おしじょう）、水城公園など行田市は歴史と緑に恵まれた市です。 ここに"ゼリーフライ"という郷土食があります。 ゼリーフライの誕生は古く、日露戦争のころにさかのぼります。 "ゼリー"という名であってもゼリーではありません。 "フライ"といってもパン粉が付いているのではありません。 平成19年11月に同市で開催された「埼玉B級ご当地グルメ王決定戦!」では、深谷市の"煮ぼうとう"に惜敗したものの、堂々2位の栄冠を獲得しました。 |wcf| fyj| yjk| fmf| zra| kzv| oti| krg| wyo| yiq| xwi| kmz| upk| vod| cir| nml| nok| pkp| onq| gqt| dum| vki| uiq| oyt| ahu| tpy| hbh| fdq| ngo| hcn| dlj| jzk| fep| ieu| bas| uot| ohr| aiq| qyj| zyq| pqj| fwh| pdy| ljl| kqp| fvk| obl| gha| fjl| rfi|