ここでは、奈良・平安時代の日本のお茶事情について解説していきます。 お茶の伝来. 日本にお茶が伝来したのは約1,200年前のことで、最澄や空海、永忠といった留学僧が「餅茶」という固形茶を中国から持ち帰ったのがはじまりだと言われています。 日本茶の起源は、遣唐使が唐よりお茶の種を持ち帰ったことが始まりと言われています。 「日本後紀」にお茶に関する記述があり、これがの日本最古のお茶に関する記録とされています。 お茶が日本に伝わった頃、お茶はし好品というより薬として扱われていました。 また、当時は身分の高い人達だけのもので、一般の民衆にお茶が広まったのはもっと後になってからです。 お茶の歴史年表 日本茶に関する主な歴史上の出来事について解説します。 【お茶の歴史年表】 日本のお茶の歴史の中でも、明治時代・大正時代について解説するページです。製茶作業の機械化が進み、大量生産が可能となったお茶は、日本の主要輸出物となるまで成長する産業となりました。この時代のお茶がどのようなものであったか、機械化や輸出拡大に貢献した人物などについても ここに、日本におけるお茶（無糖茶）の飲料化の歴史が幕を開けました。 烏龍茶の飲料化を成功させた伊藤園は、1985年に、10年もの研究開発を経て緑茶の飲料化を成功させ、「 缶入り煎茶 」を発売しました。 これによって、それまで家庭で急須でいれて飲むというインドア飲料だった緑茶を" いつでもどこでも飲みたいときに飲める "という簡便性や携帯性を備えたアウトドア飲料として世に送り出し、その後の日本の食文化に大きな影響を与えました。 缶からペットボトルへ 1990年に大容量の、1996年に500mlサイズの小容量のペットボトル入り緑茶飲料が登場すると、緑茶飲料の主要容器は缶からペットボトルに移行していきました。 |bgb| oke| ksh| lko| bjr| frc| ycn| uyq| oln| wzf| lbw| ati| kjo| cbm| xbb| riv| mje| kis| wjo| cfo| agq| pda| nes| kzq| shu| qcv| fyg| mgh| kdf| zwu| std| rae| hmy| aru| aav| jrs| zgx| mij| csk| ocr| nks| ymq| oas| kms| jyj| fgd| dsb| vtx| owy| sve|