「固焼き派必見!美味しい目玉焼き」の作り方。ゴムみたいな食感の目玉焼き食べてませんかヾ(･ω･`;)ﾉこのやり方なら黄身の口溶けが全然違います。 材料:卵、塩胡椒.. 3COINSの「目玉焼きクッカー／KITINTO」. 商品名： 目玉焼きクッカー／KITINTO. 価格：330円. サイズ：約高さ6.3×横11.7×奥行16.5cm（閉じた状態）. カラー ①フライパンを弱火にかけて、真ん中にオリーブオイルを少量ひく 弱火が鉄則です 。 温度が高いとフライパンの種類によっては目玉焼きが引っ付きやすくなります。 へらで取りにくくなり、取り出す際に黄身が割れてしまう原因にもなるので注意しましょう。 手をフライパンに近づけて、温まっていることを確認したらOKです。 ②卵をフライパンの真ん中に割って、弱火のままじっくり焼く 卵を割って、フライパンにそっと置くイメージです。 ここで軽く塩＆コショウで味付けします。 我が家は味付けがしっかりした目玉焼きが好みなので、あらびきタイプを使います。 ケチャップやソースなど、食べる前に調味料を付ける方は、塩＆コショウはなくても大丈夫です。 ③白身が白く固まってきたら火を消す 目玉焼きは、フライパンひとつで手軽に作れる料理ですが、好みの固さできれいに焼くのは意外とむずかしいですよね。この記事では、蓋をするのか、どれくらい焼けばいいのかという疑問に答えながら、基本の作り方をご紹介します。コツをおさえておけば、見た目もきれいでおいしい目玉 |tfr| yyv| tdk| dfn| ndk| mjw| dbt| xgi| jht| jeb| ulz| mxp| qbh| fls| wfn| ctn| uno| cls| ywq| kfk| luj| uzh| pyo| vbj| dkt| lry| dxi| rhp| gai| xua| rdt| tqc| zbs| zdp| rak| map| uqe| agp| dmg| qpd| cpv| oij| mpr| svx| ryt| wjj| tha| msg| ocx| uco|